Pengembangan Agroindustri Wilayah Pesisir Berbasis Komoditas Unggulan Ikan Hasil Tangkapan
Journal Title: Agriekonomika - Year 2018, Vol 7, Issue 1
Abstract
Fisheries sector is one of real potential sectors that can be used optimally. The purpose of this study is to analyze the commodity of superior fish catches and formulating agro industrial development strategy that come from commodity of selected superior fish catches. The method applied is Location Quotient (LQ) of which purpose is determining the commodity of superior fish catch level and Analisys Hierarchy Process (AHP) to determine the development strategy. Based on the result of LQ analysis, kurisi and skipjack tuna are superior commodity in Coastal area of Tlanakan district. Based on AHP analysis, capital modal criteria becomes the main consideration priority in selecting alternative agro industry based on the result of superior catch, then the next priority is infrastructure, technology, market opportunities, government policy, labor and raw materials. In the other side, the alternative agro industries to develop the kurisi and skip jack commodity are agro industry of surimi and paste. Possible Strategy to conduct surimi agro industry is increasing the quality of labor, technology usage, forming agribusiness forum, increasing the facility of harbor and fish selling spot (TPI). Then, a strategy to conduct paste agroindustry is increasing the quality of product, establishing collaboration within pindang processing producers and adding the facilities such as equipment.
Authors and Affiliations
Nurrisalah Hayati, Taufik Rizal Dwi Adi Nugroho
Keywords
Related Articles
- EP ID EP544704
- DOI -
- Views 87
- Downloads 0
Persepsi Petani Cabai Besar dan Pengelola Koperasi Terhadap Kemitraan Agribisnis
Penelitian ini bertujuan mengetahui alasan petani cabai menjalin kemitraan dengan koperasi, persepsi petani cabai dan pengelola koperasi terhadap kemitraan agribisnis. Penentuan daerah penelitian menggunakan purposive me...
Analisis Kelayakan Usaha Peternakan Broiler di Kabupaten Malang
Penelitian dilaksanakan di Kecamatan Bululawang Kabupaten Malang dengan tujuan untuk mengetahui besarnya biaya produksi, penerimaan, pendapatan dan kelayakan usaha peternakan broiler. Metode yang digunakan adalah metode...
SISTEM DINAMIS RANTAI PASOK INDUSTRIALISASI GULA BERKELANJUTAN DI PULAU MADURA
Tujuan penelitian ini adalah mengetahui kerangka koseptual industrialisasi gula, mengetahui sistem dasar rantai pasok industrialisasi gula dan mengetahui sistem dinamis rantai pasok industrialisasi gula berkelanjutan (me...
Pengaruh Peran Kelembagaan Penyuluhan Pertanian Terhadap Penyusunan Program Penyuluhan Peternakan di Kabupaten Trenggalek dan Tulungagung
Tujuan Penelitian ini untuk mengkaji Peran BP3K dan BPP terhadap penyusunan program penyuluhan peternakan di Kabupaten Trenggalek dan Kabupaten Tulungagung. Pendekatan penelitian adalah pendekatan kuantitatif, penelitian...
Karakteristik Petani Muda Agribisnis dan Faktor-faktor yang Mepengaruhi Alih Fungsi Lahan di Malang
Fungsi lahan pertanian di Indonesia sekarang ini harus bersaing dengan pemukiman, bidang industri dan properti. Upaya perlindungan terhadap status lahan sawah kemudian menjadi bagian yang paling urgen. Optimisme perlu di...