ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ ЛУКА ПОРЕЯ
Journal Title: Modern engineering and innovative technologies - Year 2019, Vol 2, Issue 8
Abstract
Приведены результаты оценки питательной ценности разных товарных частей лука порея. Выделены сорта рекомендованные для закладки на хранение и реализации в первую очередь.
Authors and Affiliations
Владимир Войцеховский
Keywords
Related Articles
- EP ID EP675177
- DOI 10.30890/2567-5273.2019-08-02-025
- Views 53
- Downloads 0
ФОРМУВАННЯ СОЦІОКУЛЬТУРНОЇ КОМПЕТЕНТНОСТІ СТУДЕНТІВ-ІНОЗЕМЦІВ
У сучасній методиці викладання мов актуалізовано соціокультурний підхід, який зорієнтований на навчання міжкультурного іншомовного спілкування в контексті культурознавчої соціологізації.Соціокультурна іншомовна освіта мі...
АКТУАЛЬНІ ПИТАННЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ТЕХНОЛОГІЇ BLOCKCHAIN В ЗАКЛАДАХ ВИЩОЇ ОСВІТИ
В роботі розглянуті актуальні питання використання технологій дистанційного навчання. Сьогодні існує гостра потреба у покращенні можливостей для студентів створювати для себе нові можливості, які визначаються сучасними т...
ІННОВАЦІЙНА ТЕХНОЛОГІЯ ДЛЯ БІОАКУСТІЧНОЇ КОРЕКЦІЇ БРОНХООБСТРУКТИВНОГО СИНДРОМУ
У роботі розглянуто створення технології психокорекції бронхообстуктивного синдрому у дітей на фоні традиційного лікування. Представлена технологія здійснюється на основі біологічного зворотного зв’язку за ритмами електр...
THERMODYNAMIC ASPECTS OF FORMATION OF SPINNEL STRUCTURES IN THE SYNTHESIS OF PIGMENTS OF BLUE GAMMA WITH THE USE OF A WASTE CATALYST ACM
The thermodynamic substantiation of spinel formation processes of spin-forming and colour-forming pigment structures using the method of sequentially parallel reactions and the concept of energy and entropy of the cation...
CHARACTERISTICS OF THE MAIN APPROACHES TO IMPROVEMENT OF FIXED CONFECTIONERY PRODUCTS FROM PUFF PASTRY
In this article, the main approaches to reducing the caloric content of flour confectionery from puff pastry are described, as well as ways to improve the technological characteristics of products. The physical-chemical...