PIWNE ŚLADY W UNIEJOWIE
Journal Title: Biuletyn Uniejowski - Year 2017, Vol 6, Issue
Abstract
Piwo na przestrzeni wieków było jednym z najczęściej produkowanych trunków. Uniejów, dzięki swojemu strategicznemu położeniu, przyciągał kupców i handlarzy, ponadto odwiedzany był przez znaczną liczbę duchowieństwa. Miasto musiało być wyposażone w karczmy, w których przyjmować można było licznych podróżnych, oraz słodownie i browary, wytwarzające na ich potrzeby oraz potrzeby mieszkańców, tak chętnie pijane piwo. Zwyczaj jego produkcji, początkowo w żaden sposób niekontrolowany odgórnie, z czasem stał się przywilejem, nad którym czuwały miejskie cechy. Wiele zapisków dotyczących dziejów Uniejowa, świadczy o tym, że piwo obecne było w całych jego dziejach. Burzliwa historia miasta to również wzmianki o produkcji piwa, jego cenach oraz zapleczu technicznym powstającym w mieście.
Authors and Affiliations
Jędrzej Tomasz Kałużny
Keywords
Related Articles
- EP ID EP483052
- DOI 10.18778/2299-8403.06.07
- Views 1
- Downloads 0
ŹRODŁA INFORMACJI O UNIEJOWIE W OPINII ŁÓDZKICH STUDENTÓW
Głównym celem autorki artykułu jest zaprezentowanie wizerunku gminy Uniejów oraz analiza działań promocyjnych. W pierwszej części pracy autorka przedstawiła profil łódzkiego studenta oraz źródła jego wiedzy o występowani...
O PLEBANACH MIEJSKIM I WIEJSKIM W UNIEJOWIE W XV WIEKU
Parafia uniejowska należała do nielicznych w Polsce parafii o wieloosobowej obsadzie plebańskiej. W XV wieku w Uniejowie opiekę duszpasterską sprawowało dwóch proboszczów: pleban wiejski – wiceprepozyt oraz pleban miejsk...
SKRWAWIONE MIASTO. UNIEJÓW I JEGO REJON W CZASIE WOJNY OBRONNEJ 1939 ROKU
W czasie wojny obronnej we wrześniu 1939 roku Uniejów i jego okolice były miejscem zaciętych walk pomiędzy oddziałami polskiej armii „Poznań” i niemieckiej 8 armii. Taktyczne znaczenie Uniejowa związane było ze znajdując...
GATUNKI INWAZYJNE W DOLINIE ŚRODKOWEJ WARTY
Analizą objęto inwazyjne gatunki roślin w środkowym odcinku doliny Warty. Badania prowadzono metodą transektów. Stwierdzono 21 gatunków roślin inwazyjnych. Najliczniej notowano: przymiotno kanadyjskie Conyza canadensis,...
ZASADA KONTRASTU W KSZTAŁTOWANIU ATRAKCYJNOŚCI ŚRODOWISKA ARCHITEKTONICZNEGO UZDROWISKA (NA PRZYKŁADZIE MIASTA PARTNERSKIEGO UNIEJOWA, TRUSKAWCA)
Sukces nowoczesnych małych miejscowości wypoczynkowych jest pod wieloma względami bezpośrednio związany z ich konkurencyjnością względem innych, podobnych ośrodków. Jednym ze sposobów na poprawę ich konkurencyjności jest...