Podwójnie ulepszona gorczyca biała (Sinapis alba L. syn. Brassica hirta) – jako źródło białka i oleju
Journal Title: Rośliny Oleiste - Oilseed Crops - Year 2014, Vol 35, Issue 1
Abstract
Badania nad ulepszaniem składu chemicznego nasion gorczycy białej na drodze hodowlanej są prowadzone w Instytucie Hodowli i Aklimatyzacji Roślin w Polsce od 30 lat. Prace te podjęto ze względu na olbrzymi deficyt białka paszowego w Europie. Deficyt ten jest pokrywany importem soi i śruty sojowej, głównie GMO. W przedstawionych badaniach wyjściową bazą genetyczną była populacja roślin otrzymanych przez przekrzyżowanie pomiędzy 17 odmianami i liniami lub rodami gorczycy białej. W pracach wykorzystywano selekcję indywidualną pojedynczych roślin połączoną z chowem wsobnym. Wyboru roślin dokonywano na podstawie analiz chemicznych nasion. Początkowo zostały wyselekcjonowane linie i rody charakteryzujące się niską zawartością kwasu erukowego w oleju z nasion lub niską zawartością glukozynolanów w nasionach.Następnie szereg nowych podwójnie ulepszonych linii gorczycy białej zostało wyselekcjonowanych z mieszańców pomiędzy liniami niskoerukowymi i liniami z bardzo niską zawartością glukozynolanów. Po doświadczeniach polowych, przeprowadzonych w wielu zróżnicowanych środowiskach, nowa podwójnie ulepszona odmiana została wybrana z tego materiału. Niska produktywność powiązana z eliminacją kwasu erukowego i sinalbiny (główny glukozynolan gorczycy białej) została przełamana w tej nowej odmianie, która charakteryzuje się bardzo niską zawartością kwasu erukowego w oleju (mniej niż 1,5%), brakiem sinalbiny oraz bardzo niską zawartością innych glukozynolanów w nasionach (mniej niż 15 μM·g-1). W Polsce została ona zarejestrowana jako odmiana Warta w 2011 roku. Tego typu odmiany gorczycy białej mogą przyczynić się do zmniejszenia europejskiego deficytu białka roślinnego, zarówno paszowego jak i spożywczego.
Authors and Affiliations
Jan Krzymański, Teresa Piętka, Krystyna Krótka, Iwona Bartkowiak-Broda
Keywords
Related Articles
- EP ID EP59663
- DOI 10.5604/12338273.1146157
- Views 95
- Downloads 0
Badanie zmienności fenotypowej genotypów lnu oleistego ([i]Linum usitatissimum[/i] L.) za pomocą statystycznych metod wielowymiarowych
Celem badań była wielocechowa charakterystyka zmienności dziesięciu cech osiemnastu genotypów lnu uprawnego (Linum usitatissimum L.). Zastosowano metodę analizy zmiennych kanonicznych opartą na modelu wielowymiarowej ana...
The influence of infection by [i]Sclerotinia sclerotiorum [/i]on the content of phosphorous, potassium and calcium in straw of oilseed rape
The study concerned the content of phosphorous, potassium and calcium in the straw of winter oilseed rape grown in 2008/2009 and 2009/2010 in Poland. Field experiment was carried out with different levels of nitrogen (0,...
Wpływ wybranych regulatorów wzrostu na plonowanie soi (Glycine max L. Merr) w warunkach kontrolowanego uwilgotnienia podłoża
Celem przeprowadzonych badań była ocena skuteczności oddziaływania egzogennych regulatorów wzrostu, tj. auksyny i cytokininy, stosowanych oddzielnie oraz w postaci mieszaniny tych związków, na plon trzech polskich odmian...
Skuteczność oceny plonowania na podstawie doświadczeń polowych z rzepakiem ozimym o różnej liczbie powtórzeń
W sześciu miejscowościach w latach 2008/2009 i 2009/2010 przeprowadzono dwie serie doświadczeń polowych z rzepakiem ozimym, mających na celu ocenę nowych linii hodowlanych. W pierwszej serii oceniano plonowanie 23 linii...
Ocena obiektów kolekcyjnych lnu oleistego ([i]Linum usitatissimum [/i]L.)
Celem pracy była ocena obiektów lnu oleistego (Linum usitatissimum L.) z kolekcji Instytutu Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich (IWNiRZ). Materiał badawczy stanowiło 12 rodów hodowlanych i 6 odmian lnu oleistego. Ma...