Porównanie szacowania energii metabolicznej mieszanek paszowych dla drobiu na podstawie ich składu chemicznego badanego metodami oficjalnymi i metodą NIRS
Journal Title: Pasze Przemysłowe - Year 2016, Vol 0, Issue 1
Abstract
W pracy porównano wyniki szacowania energii metabolicznej EM mieszanek paszowych dla drobiu na podstawie badań metodami oficjalnymi wg rozporządzenia Komisji (WE) nr 152/2009 i metodą spektrometrii odbiciowej w bliskiej podczerwieni NIRS. Badaniom poddano 68 mieszanek paszowych dla drobiu, z wyłączeniem mieszanek dla niosek, w zakresie zawartości białka ogólnego, tłuszczu po hydrolizie, skrobi i cukrów w przeliczeniu na sacharozę. W tych samych próbkach wykonano badania białka, tłuszczu i skrobi metodą NIRS na aparacie InfraXact. Na podstawie badań próbek mieszanek wyznaczono liniowe równanie regresji, pozwalające oszacować zawartość cukrów w mieszankach dla drobiu na podstawie zawartości białka: Y=0,1589 +0,1979X, gdzie Y – zawartość cukrów (%); X – zawartość białka (%); R2=0,6943; k=0,8332. Do obliczenia EM wykorzystano równanie regresji podane w rozporządzeniu Komisji (WE) nr 152/2009. Uzyskano wysoką zgodność wyników szacowania EM dla badań metodami oficjalnymi (EM = 12,17 MJ/kg) i metodą NIRS (EM = 12,16 MJ/kg).
Authors and Affiliations
Grażyna Bielecka, Sławomir Walczyński, Waldemar Korol
Keywords
Related Articles
- EP ID EP315799
- DOI -
- Views 52
- Downloads 0
Nowe podejście do oceny homogeniczności produktów paszowych
Przedstawiono założenia znowelizowanej i obowiązującej od 28 marca 2018 r. instrukcji Głównego Lekarza Weterynarii w zakresie oceny homogeniczności mieszanek paszowych. Główne zmiany w instrukcji, w porównaniu do poprzed...
Wyniki porównań międzylaboratoryjnych wybranych dodatków paszowych w paszach w latach 2012-2017
W latach 2012-2017 Krajowe Laboratorium Pasz w Lublinie zorganizowało porównania międzylaboratoryjne w zakresie oznaczania wybranych witamin i aminokwasów w paszach. W każdym roku przeprowadzono dwa porównania międzylabo...
Wybrane elementy oceny jakości pasz
W pracy przedstawiono aktualne wymagania w zakresie wybranych elementów oceny jakości pasz, związane głównie z cyklem pomiarowym: pobieranie próbek i metody badań, przygotowanie próbek do badań pasz, tolerancje technicz...
Spektrometria odbiciowa w bliskiej podczerwieni w badaniu (przewidywaniu) zawartości fosforu całkowitego w wybranych materiałach paszowych
Opracowano nową kalibrację na spektrofotometr InfraXact pracujący w bliskiej podczerwieni (w zakresie 570 nm do 1850 nm) umożliwiającą badanie (przewidywanie) zawartości fosforu całkowitego w materiałach paszowych. Zakre...
Ocena wyników badań biegłości laboratoriów urzędowego nadzoru w zakresie oznaczania podstawowych składników pokarmowych i składników mineralnych w paszach w roku 2016
Oceniono wyniki badań biegłości (PT) organizowanych w 2016 r. z udziałem laboratoriów upoważnionych do badań pasz w ramach urzędowego nadzoru w zakresie podstawowych składników pokarmowych i składników mineralnych. Badan...