POSTAWY MŁODZIEŻY AKADEMICKIEJ WZGLĘDEM DOBROSTANU ZWIERZĄT GOSPODARSKICH I PRODUKTÓW POCHODZĄCYCH OD ZWIERZĄT UTRZYMYWANYCH W PRZYJAZNYCH IM WARUNKACH
Journal Title: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu - Year 2018, Vol 0, Issue 2
Abstract
Celem pracy jest identyfikacja i charakterystyka postaw młodzieży akademickiej względem dobrostanu zwierząt gospodarskich oraz produktów pochodzących od zwierząt utrzymywanych w przyjaznych im warunkach. Podstawowym źródłem danych były informacje pierwotne pochodzące z badań własnych (kwestionariusz wywiadu, 436 respondentów). Do realizacji celu zastosowano wskaźniki struktury, nieparametryczny test chi-kwadrat oraz niehierarchiczną metodę analizy skupień – grupowanie metodą k-średnich. Jak wynika z przeprowadzonych badań, kwestia dobrostanu zwierząt gospodarskich była dla młodych konsumentów ważna (64%) lub bardzo ważna (36%). Zabezpieczenie dobrostanu było istotną kwestią dla większości kobiet i mieszkańców miast. Ponad 75% studentów nabywało produkty z procesu produkcji przyjaznemu dobrostanowi zwierząt. Zidentyfikowano 3 typy postaw młodych konsumentów żywności względem dobrostanu zwierząt gospodarskich.<br/><br/>
Authors and Affiliations
Monika Szafrańska
Keywords
Related Articles
- EP ID EP345854
- DOI 10.5604/01.3001.0011.8129
- Views 60
- Downloads 0
KONSUMENCKIE KOOPERATYWY SPOŻYWCZE JAKO ZŁOŻONE SIECI ADAPTACYJNE – STUDIUM PIĘCIU KOOPERATYW Z POLSKI
Dokonano prezentacji wybranych polskich konsumenckich kooperatyw spożywczych jako złożonych sieci adaptacyjnych. Na podstawie przeglądu literatury i strukturyzowanego kwestionariusza ankiety zbadano zgodność ich funkcjon...
VITICULTURE IN POLAND IN THE LIGHT OF STATISTICAL DATA
The aim of the study was to assess the changes on the market of grape production in Poland, and an attempt to systematize data on this production coming from various statistical sources. Changes in the number of vineyard...
Analiza pozycji konkurencyjnej polskich przedsiębiorstw hodowli roślin na rynku żyta ozimego
EVALUATION OF THE TECHNICAL EFFICIENCY AND CARBON FOOTPRINT REDUCTION POTENTIAL OF SPRING BARLEY CULTIVATION
The aim of this study is to evaluate the efficiency of spring barley cultivation to indicate the reasons for its inefficiency and assess the possibility of the carbon footprint reduction potential. Survey data from 113 f...
Podatek VAT w rolnictwie a proces modernizacji gospodarstw rolnych - studium przypadku