ПРІОРИТЕТНІ НАПРЯМИ НАУКОВОГО ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ВИРОБНИЦТВА МАЛОПОШИ-РЕНИХ ВИДІВ ОВОЧЕВИХ РОСЛИН В УКРАЇНІ
Journal Title: Овочівництво і баштанництво - Year 2018, Vol 1, Issue 64
Abstract
Мета статті полягає у вивченні стану виробництва малопоширених видів овочів, обґрунтуванні сучасних проблем та шляхів ефективного розвитку цього сегменту ринку овочів на перспективу. Ре-зультати. Розглянуто сучасний стан виробництва малопоширених і зеленних овочевих культур в Україні. Установлено частку кожної культури у загальних посівних площах і валовому виробництві. Наведено дані щодо розміщення виробництва малопоширених і пряносмакових культур за категоріями господарств. Представлено рекомендовані норми споживання малопоширених видів овочів за їх основними групами на душу населення. Визначено причини, що стримують ефективний розвиток цього сегменту овочевого ринку, до яких належать: високі ціни на природний газ та електроенергію, застосування застарілих технологій та відсутність інновацій, відсутність необхідних потужностей для доробки і зберігання, відсутність професійного брендингу та ефективної інфраструктури, низький розвиток агрологістики, невідповідність вітчизняної овочевої продукції європейським стандартам. Викладено загальну стратегію і пріоритетні напрямки наукового забезпечення виробництва малопоширених видів овочів на перспективу.
Authors and Affiliations
О. М. Mogilnayа, V. P. Pud, O. V. Khareba, T. K. Horova, L. A. Terokhina, V. V. Sydora
Keywords
Related Articles
- EP ID EP445701
- DOI 10.32717/0131-0062-2018-64-75-88
- Views 57
- Downloads 0
ДЖЕРЕЛА ДЛЯ СЕЛЕКЦІЇ МАЛОПОШИРЕНИХ ВИДІВ ОВОЧЕВИХ РОСЛИН ЗА ЗБІЛЬШЕНИМ ВМІСТОМ БІОХІМІЧНИХ РЕЧОВИН
Висвітлено результати досліджень2016–2017 рр., зразків малопоширених видів овочевих рослин за біохімічним складом та виділено селекційні джерела.
HETEROSIS IN VEGETABLES
Questions of application of the phenomenon of heterosis in selection of vegetable plants are covered. An analysis of the use of mutant genes in the development of hybrids of the first generation of tomato, cucu...
THE MANIFESTED OF HETEROSIS IN HYBRIDS OF WATERMELON BY VARIABLES
It has been studied the manifestation of heterosis effect on a range of quantitative agronomic traits in hybrid combinations of watermelon. Has already the regularity of manifestation of heterosis for yield...
ІННОВАЦІЇ В ОВОЧІВНИЦТВІ: ЗБАГАЧЕННЯ ВІТЧИЗНЯНОГО РИНКУ МАЛОПОШИРЕНИХ РОСЛИН
Розглянуто основні параметри, яким мають відповідати інноваційні розробки селекційного характеру в овочівництві. Для поповнення ринку вітчизняним сортиментом малопоширених овочевих рослин на Дослідній...
BREEDING METHODOLOGY OF THE OF INTERLINE HYBRID OF CELERY ROOT VARIETY
It is presented the results of research on the development of fertile parental lines and hybrid breeding method of celery root variety. It is set out features of the method, technology of cultivation and stor...