PROBLEM MARNOTRAWSTWA W PERSPEKTYWIE UNIJNEJ POLITYKI BEZPIECZEŃSTWA ŻYWNOŚCI
Journal Title: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu - Year 2017, Vol 0, Issue 3
Abstract
Celem artykułu jest pokazanie inicjatyw, które prowadzi Unia Europejska w ramach polityki bezpieczeństwa żywności w obszarze zapobiegania i zmniejszenia poziomu marnotrawstwa żywności. Działania te odbywają się zarówno na poziomie krajowym, regionalnym, jak i lokalnym w UE. Marnowanie żywności występuje na każdym etapie, od uprawy surowców i produkcji, aż po konsumpcję. Skala marnowania żywności jest ogromna. Obecnie w Europie Około marnuje się około 140 mln ton żywności rocznie. Dokonano przeglądu literatury z tego obszaru oraz analizy źródeł wtórnych pochodzących z FAO i Eurostatu.<br/><br/>
Authors and Affiliations
Agnieszka Biernat-Jarka, Paulina Trębska
Keywords
Related Articles
- EP ID EP215539
- DOI 10.5604/01.3001.0010.3210
- Views 31
- Downloads 0
ZMIANY LESISTOŚCI OBSZARÓW WIEJSKICH W POLSCE W LATACH 1995-2016
Celem artykułu jest przedstawienie zmian lesistości na obszarach wiejskich Polski. Badania dotyczą lat 1995 i 2016. Analizę przeprowadzono na podstawie rocznych sprawozdań geodezyjnych oraz Krajowego Wykazu Gruntów. Stwi...
Czynniki wpływające na produkcję i ich wzajemne relacje w gospodarstwach prowadzących rachunkowość w ramach polskiego FADN w latach 2007 i 2008
GŁÓWNE POLA ZAINTERESOWANIA ANGIELSKICH ARTYKUŁÓW BADAWCZYCH PUBLIKOWANYCH W ROCZNIKACH NAUKOWYCH SERiA W OSTATNICH DZIESIĘCIU LATACH
Celem badań było dokonanie analizy artykułów naukowych publikowanych w języku angielskim w Rocznikach Naukowym SERiA w latach 2009-2018. Wykorzystano analizę i eksplorację tekstu, dokonano pomiaru zmian w częstotliwości...
SYSTEMOWE WSPARCIE INNOWACYJNOŚCI PRZEDSIĘBIORSTW SEKTORA ROLNO-SPOŻYWCZEGO W DOŚWIADCZENIACH MAŁOPOLSKICH PRZEDSIĘBIORSTW
Celem opracowania jest analiza skali i zakresu zainteresowania badanej grupy przedsiębiorstw usługami doradczymi oferowanymi w ramach wybranego projektu systemowego. Szczegółowy cel pracy zakładał określenie poziomu przy...
POZIOM WSPARCIA ROLNICTWA W RAMACH WSPÓLNEJ POLITYKI ROLNEJ W GMINACH DOLNOŚLĄSKICH O ZRÓŻNICOWANYCH WARUNKACH PRZYRODNICZYCH
Po 2004 roku dochody rolnicze w polskich gospodarstwach zostały uzupełnione zróżnicowanym instrumentarium wsparcia w ramach wspólnej polityki rolnej. Region dolnośląski charakteryzuje się korzystnymi warunkami przyrodnic...