PROBLEM OF FOOD WASTE IN THE POLICIES OF THE EUROPEAN UNION FOOD SECURITY
Journal Title: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu - Year 2017, Vol 0, Issue 3
Abstract
The aim of the paper was to present initiatives which leads the European Union in the framework of food safety policy in the area of preventing and reducing levels of food waste. These activities take place both at national, regional and local level in the EU. Food waste occurs in each stage of growing raw materials and production to the consumption. The scale of food waste is huge. Approximately 140 billion tons of food is wasted every year in Europe today. This article reviews the literature in this area and analysis of secondary sources from FAO and Eurostat.<br/><br/>
Authors and Affiliations
Agnieszka Biernat-Jarka, Paulina Trębska
Keywords
Related Articles
- EP ID EP346129
- DOI 10.5604/01.3001.0010.3210
- Views 58
- Downloads 0
SPOŁECZNA ODPOWIEDZIALNOŚĆ BIZNESU WYZWANIEM W SEKTORZE ROLNO-SPOŻYWCZYM
Głównym celem artykułu jest przedstawienie teoretycznych aspektów aktulnego stanu realizacji w wybranym przedsiębiorstwie przemysłu spożywczego założeń dotyczących społecznej odpowiedzialności biznesu jako idei, która by...
Preferencje edukacyjne młodzieży wiejskiej województwa kujawsko-pomorskiego
Rolnictwo a koncepcja "zakorzenienia" działania ekonomicznego
PERSPEKTYWY WZROSTU INNOWACYJNOŚCI PODLASKICH FIRM Z SEKTORA ROLNO-SPOŻYWCZEGO
Rozwój gospodarczy oparty tylko na tradycyjnej konkurencji nie może być już podstawą sukcesu na rynku. W dobie globalizacji gospodarki światowej, aby być konkurencyjnym firmy muszą zaoferować coś więcej, co spowoduje, że...
Oszacowanie wielkości Tax Expenditures w polskim rolnictwie