Продуктивність та якість продукції перепелівництва за впливу біологічно активних добавок
Journal Title: Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Гжицького - Year 2017, Vol 19, Issue 74
Abstract
Повноцінна та збалансована годівля перепелів є одним із чинників, які впливають на захисні механізми в організмі, і, власне, на продуктивність та якість продукції. Тому, важливим є розроблення способів підвищення трансформації пожив-них і біологічно активних речовин корму в продукцію птахівництва на основі з’ясування онтогенетичних закономірностей росту і розвитку організму перепелів. У статті представлено результати перевірки ефективності застосування комплексної кормової добавки «Біло-Актів» у годівлі перепелів та надбавки до їх раціонів Купруму, Цинку і Мангану з метою підвищення продуктивності та покращен-ня цінності одержаної продукції. У попередніх дослідженнях було встановлено, що під час онтогенетичного росту і розвитку перепілок відбуваються порушення метаболічних процесів і характеризуються зниженням синтезу білків у тканинах, активності гідролітичних ензимів у травному тракті, а також вмісту Цинку, Купруму і Мангану в мʼязах, шкірі та пірʼї. При цьому, пік найбільших змін припадає на перепелів 21-, 42-, 72-добового віку. Тому, було проведено дослід на трьох групах (контрольній і двох до-слідних) перепілок породи «Фараон». Утримання птиці було кліткове з вільним доступом до корму і води, відповідно до існуючих технологічних вимог. Вся птиця одержувала повнораціонний комбікорм (ПРК), збалансований за поживними і біологічно активними речовинами. Перепілки першої дослідної групи одержували комплексну кормову добавку „Біло-Актів“ у кількості 0,15% до основного раціону, а другої дослідної групи – додатково до раціону мінеральну добавку із мікроеле-ментів Цинку, Купруму і Мангану. Встановлено, що на кінець досліду у перепілок, яким до корму додавали «Біло-Актів» разом із надбавкою Zn,Cu,Mn, найвищою була маса тіла (становила 251,95 г, що більше на 12,67%, порівняно з контролем) та несучість (вища на 7,37%, порівняно з контролем). Показано що за впливу комплексної та мінеральної добавок підвищується біологічна і харчова цінність яєць та мʼяса за рахунок збільшення кількості важливих мінеральних речовин.
Authors and Affiliations
Б. Я. Кирилів, А. В. Гунчак, Я. М. Сірко
Keywords
Related Articles
- EP ID EP179424
- DOI -
- Views 95
- Downloads 0
Колібактеріоз курчат та заходи профілактики
Було патологічно досліджено трупи курчат різного віку і різного напрямку продуктивності як із приватних птахогоспо-дарств, так із птахофабрик, проведено бактеріологічні дослідження патматеріалу (вивчали морфологічні, тин...
Морфологія, гісто- та цитоморфометрія печінки жуйних
У роботі з’ясовано макро-, мікроскопічну будову та особливості морфометричних показників печінки великої рогатої худоби (ВРХ) та овець на органному, тканинному та клітинному рівнях структурної організації із застосуванн...
Обгрунтування раціональних параметрів та режимів сушіння рибо-рослинних фаршів
Стаття присвячена науковому обґрунтуванню раціональних параметрів та режимів сушіння рибо-рослинних фаршів з дрібної риби Gobiidae, що обумовлює розширення напрямів використання вітчизняної сировинної бази, зокрема дрібн...
Гепатопротекторна та дезінтоксикаційна дія препаратів «Гамавіт» і «Фоспреніл» за окремого і сумісного застосування у птиці
Зміни біохімічного складу крові курей за експериментального еймеріозу відображають розвиток патологічних процесів в їх організмі. Враховуючи, що еймерії уражають не лише епітеліальні клітини слизової оболонки кишечника,...
Clinical signs in diagnostic of circovirus infection in pigs
Clinical signs the disease associated with porcine circovirus (PCVAD) imitate many other diseases (classical swine fever, trans-missible gastroenteritis, porcine parvovirus, pseudo rabies (Aujeszky’s disease), leptospiro...