Quantification des Huiles Essentielles dans deux Espèces de Romarin (Rosmarinus officinalis et Rosmarinus tournefortii) au niveau de Djebel Metllili (Batna)
Journal Title: Agriculture - Year 2013, Vol 4, Issue 1
Abstract
Il existe trois espèces de romarin de la famille des Lamiacées qui poussent naturellement dans la région méditerranéenne: Rosmarinus officinalis L., R. tournefortii (eriocalyx Jordan & Four) et le R. tomentosus Hub- Mor & Maire. Certaines de ces espèces ont déjà fait l’objet d’études, c’est le cas notamment de Rosmarinus officinalis, le R. tournefortii quand à lui est très peu étudié (Fadel et al., 2011). La production des huiles essentielles à partir des plantes médicinales pourrait constituer une source économique importante pour notre pays (Hilan et al., 2005). Les huiles essentielles de romarin ont été utilisées, pour des milliers d’années, pour la préservation des denrées alimentaires, des produits pharmaceutiques et les thérapies naturelles (Fadel et al., 2011). Le massif de Dj. Metllili possède une flore très diversifié caractérisée par la présence des deux espèces de romarin (R.officinalis et R.tournefortii) (B. N. E. D. E. R., 1981). Malgré l’importance de ce massif qui constitue le dernier rempart contre l'avancée du désert, et l’importance botanique et écologique de ses plantes, peu de travaux ont été réalisés sur ce massif. Dans ce cadre, notre intérêt s’est porté sur l’étude d’une plante endémique de Dj. Metllili qui est le Rosmarinus tournefortii dont les études sont rares ou absentes soit au niveau local ou national. Et une deuxième espèce de romarin, le Rosmarinus officinalis qui est largement utilisé en phytothérapie. Notre travail a porté sur deux axes; Le premier concerne la description de quelques paramètres écologiques caractérisant la zone d’étude au niveau du massif forestier de Dj. Metllili. Le deuxième axe consiste au prélèvement des échantillons des deux espèces, en vue de l’extraction de leurs huiles essentielle par l’hydrodistillation, pour quantifier leur teneur en huiles essentielles et de les comparer entre eux, et dans l’espèce elle-même en fonction de l’exposition Nord et Sud.
Authors and Affiliations
F NEFFAR, Z BENABDRRAHMENE
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