Ресурсозберігаючі технології виробництва молока з використанням легкозбірних приміщень та високопродуктивних доїльних установок
Journal Title: Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Гжицького - Year 2018, Vol 20, Issue 84
Abstract
Високої продуктивності молочних корів в умовах нових інноваційних технологій неможливо отримати без забезпечення ком-фортних умов їх функціонування. В зв'язку з цим досліджено умови утримання високопродуктивних корів в різних типах тварин-ницьких приміщень: традиційному, шириною 24 м і нових легкозбірних, шириною 32,5 м та 36 м в екстремальні періоди року. Різна ширина приміщень обумовлена необхідністю використання різних типів доїльних установок: «Молокопровід», «Паралель», «Карусель» та роботизованих систем доїння. Проведеними дослідженнями встановлено, що об’ємно-планувальні і технологічні рішення легкозбірних приміщень збільшують об’єм приміщення на одну голову з 45,6 м3 до 96,3 м3 та 129,6 м3, що позитивно впливає на умови утримання високопродуктивних корів. Наявність в їх конструкції бокових штор та світлоаераційного гребеня збільшують швидкість руху повітря у 3 рази, що забезпечує зниження концентрації аміаку у 8 разів, а бактеріальне забруднення повітря у 18,7 разів у порівнянні з традиційним корівником. За рахунок бокових штор і світлоаераційного гребеня у нових типах корівників забезпечується нормативна освітленість, що виключає необхідність додаткового освітлення, а відповідно, і забезпечує економію енергоресурсів. Встановлено, що технологічні рішення легкозбірних приміщень забезпечують комфортні умови відпочинку високопродуктивних корів. В зв’язку з чим в цих типах приміщень тварини відпочивають на 12,4% та 20% більше часу у порівнянні з традиційними приміщеннями. Позитивним є і те, що в нових типах приміщень у тварин появляється новий, надзвичайно важливий, елемент поведінки – пересування, на який вони витрачають 8,6% та 9,9% часу доби. Нові типи приміщень з ресурсоощадними технологіями виробництва молока позитивно впливають на умови утримання високопродуктивних корів і можуть широко впроваджуватись вУкраїні.
Authors and Affiliations
M. М. Луценко, О. Ю. Галай
Keywords
Related Articles
- EP ID EP294442
- DOI 10.15421/nvlvet8430
- Views 61
- Downloads 0
Ефективність «Мазі для ран» у комплексній терапії при лікуванні рваних ран дійок вимені корів
При вивченні патологій молочної залози в корів встановлено, що рани вимені становлять 1,2% у загальній структурі за-хворювань. Пік травматизму молочної залози у корів припадає на літо (пасовищно–вигульний період) – 77,3%...
Моніторинг заразних хвороб шкіри собак та котів в місті Одеса
Захворювання шкіри у собак та котів займають одне з ведучих місць серед хвороб, які зустрічаються у цих видів тварин. Ме-тою даної роботи було провести моніторинг найбільш поширених заразних хвороб шкіри собак та котів (...
Руйнівна дія різної концентрації ортофосфатної кислоти в кислотному мийно-дезінфікуючому засобі на елементи доїльного устаткування, виготовлених із нержавіючої сталі та алюмінію
Значна частина доїльного устаткування та молочний посуд виготовлені із нержавіючої сталі та алюмінію. За певних умов вплив таких чинників, як атмосфера, вода, молоко, хімічні засоби зумовлює руйнування металевих робочих...
Моніторинг виявлення Listeria spp. в м’ясопродуктах птиці у Дніпропетровській області
Через високу летальність, лістеріоз є однією з найчастіших причин смерті від хвороб, пов’язаних з харчовими продуктами, посідаючи друге місце після сальмонельозу. Лістеріоз, зазвичай, виникає в результаті споживання конт...
Використання молекулярно-біологічних методів досліджень у прикладних галузях ветеринарних наук
У статті висвітлено інформацію про використання невеликої кількості молекулярних методів дослідження в приклад-них галузях ветеринарних наук. Також розглянуто основні підходи та напрямки в роботі сектору молекулярно-біол...