РІДИННО-ЕКСТРАКЦІЙНЕ ОЧИЩЕННЯ СТІЧНИХ ВОД ВИРОБНИЦТВА ХАРЧОВИХ ОЛІЙ
Journal Title: Науковий вісник НЛТУ України - Year 2017, Vol 27, Issue 3
Abstract
Зростання потужностей підприємств виробництва харчової олії на сьогоднішньому етапі розвитку харчової промисловості призводить до утворення величезних обсягів відпрацьованих вод виробничого процесу. За оцінкою впливу на гідросферу це створює значну екологічну проблему, оскільки спричиняє забруднення поверхневих вод органічними сполуками. Внаслідок проведених досліджень з'ясована можливість очищення стічних вод олійних виробництв рідинно-екстракційним методом. Встановлено суміш органічних розчинників (екстрагент) для селективного вилучення основних забруднювачів стічної води. З'ясовано, що основними забруднювачами є фосфоліпіди, високомолекулярні жирні кислоти, багатоосновні спирти та ін. Отримано лінію рівноваги та робочу лінію процесу рідинно-екстракційного очищення стічної води. Встановлено кількість ступенів переносу для досягнення заданого ступеня очищення в разі використання досліджуваних видів екстрагентів. Оцінено вплив молекулярної маси спиртів на селективність екстрагенту. Охарактеризовано закономірності масопереносу основних забруднювачів із однієї рідкої фази в іншу. Підібрано обладнання для проектування технологічної схеми очищення стічних вод виробництва харчових олій рідинною екстракцію.
Authors and Affiliations
В. В. Дячок, А. О. Мараховська, С. Б. Мараховська
Keywords
Related Articles
- EP ID EP191758
- DOI 10.15421/40270319
- Views 105
- Downloads 0
АНАЛІЗ ЧИСЕЛЬНОСТІ РАТИЧНИХ ВИДІВ У МИСЛИВСЬКИХ УГІДДЯХ ВОЛИНСЬКОЇ ОБЛАСТІ
Досліджено стан популяцій семи видів ратичних у мисливських угіддях Волинської обл. Популяція сарни європейської нараховує 7,5 тис. голів, що становить 88,2 % від оптимальної. З 1984 по 2015 рр. в угіддях області добуто...
МОДЕЛЮВАННЯ ПРОЦЕСУ ЗАТВЕРДІННЯ ВОДНО-ДИСПЕРСІЙНИХ І ПОЛІУРЕТАНОВИХ ЛАКОФАРБОВИХ МАТЕРІАЛІВ ПІД ЧАС ТЕРМОРАДІАЦІЙНОГО НАГРІВАННЯ
Під час моделювання процесу затвердіння водно-дисперсійних і поліуретанових лакофарбових матеріалів за терморадіаціаційного нагрівання за основу взято В-план другого порядку. Визначено змінні фактори, сформовано план екс...
СНІГОВИЙ ПОКРИВ ЯК ФАКТОР ВПЛИВУ НА ЖИТТЄДІЯЛЬНІСТЬ МИСЛИВСЬКОЇ ФАУНИ ХАРКІВЩИНИ
Досліджено особливості формування снігового покриву і льодової кірки та їх впливу на життєдіяльність і стан мисливських тварин, а саме: кабана (Sus scrofa), оленя благородного (Cervus elaphus), козулі європейської (Capre...
PHILOSOPHY OF PERCEPTION OF THE WORLD IN THE INFORMATION AGE
The article considers the author's vision of the problem of awareness by individuals of themselves, their own kind of societies, the natural environment and their place (within the investigated universe) in the industria...
РЕГІОНАЛЬНІ ЗМІНИ КЛІМАТУ ЯК ПРИЧИНА ГОСТРИХ ВСИХАНЬ СОСНЯКІВ ВОЛИНСЬКОГО ПОЛІССЯ
Наведено результати аналізу даних щодо регіональних змін клімату Волинського Полісся у зв'язку із наростанням чисельності та площі гострих всихань сосняків упродовж останніх років. Описано ознаки виразної деформації гігр...