РОЗПОДІЛ КІСТОК У АНАТОМІЧНИХ ЧАСТИНАХ ПІВТУШ БУГАЙЦІВ, ЩО МАЮТЬ РІЗНУ ВИРАЖЕНІСТЬ М'ЯСНИХ ФОРМ
Journal Title: Науковий вісник Національного університету біоресурсів і природокористування України. Серія : Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва - Year 2016, Vol 1, Issue 250
Abstract
У роботі наводяться дані щодо розподілу кісток у відділах півтуш бичків української м’ясної породи, які мають різну вираженість м’ясних форм. Тварини з кращою вираженістю м’ясних форм мають менше кісток у туші. Найбільша частка кісток від маси півтуш знаходиться у тазостегновому відділі. Вміст кісток у відділах коливається від 8,7 і 12,8 % (шийний) до 21,0 і 27,6 % (спинний).
Authors and Affiliations
А. М. УГНІВЕНКО
Keywords
Related Articles
- EP ID EP172336
- DOI -
- Views 111
- Downloads 0
ВПЛИВ БІОЛОГІЧНО АКТИВНОГО ПРЕПАРАТУ НА ГОРМОНАЛЬНИЙ ФОН СВИНОМАТОК
Для проведення дослідження було сформовано дві групи свиноматок: дослідну і контрольну, по 4 голів у кожній. Групи формували з самок з 2-м опоросом. У день відлучення поросят всім піддослідним свиноматкам робили ін'єкції...
BACTERIAL CONTAMINATION OF TEATS DURING CAW MILKING IN THE MILKING AREA
The study was carried out at farm units with caw milking in milking parlors using the facilities “Paralel” and “Yalynka”. The authors studied bacterial contamination of teat surface at various stages of mechanical milkin...
USE OF ARTEMISIA AUSTRIACA IN THE SHEEP FEEDING
Results of an experiment on possibility and rationality of using hay of Artemisia austriaca in the feeding of sheep are presented in the article. The research is substantiated by the need to find new potential feed plant...
ВПЛИВ ПОЛІМОРФІЗМУ ГЕНУ БЕТАЛАКТОГЛОБУЛІНУ (β-Lactoglobulin) НА МОЛОЧНУ ПРОДУКТИВНІСТЬ КІЗ
У статті проведено аналіз джерел літератури, присвячених дослідженням впливу поліморфізму гену беталактоглобуліну на молочну продуктивність кіз. Показано, що різні генотипи тварин зумовлюють відмінності за фізико-хімічни...
INCUBATION OF HEN EGGS ON PROLONGATION OF USAGE PERIOD OF THE PARENT STOCK
In the conditions of a breed reproductor farm, the age-related changes in the level of egg productivity of hens of specialized egg crosses have been studied with the extension of their productive use to 80 weeks. The inc...