SCIENTIFIC AND PRACTICAL BASIS OF FUNCTIONAL FOOD CREATING

Journal Title: Modern scientific researches - Year 2019, Vol 1, Issue 7

Abstract

In comparison of high level of the development of the nutrition science nowadays, methological issues of the creation of functional food, which provide prevention of the most common diseases are not sufficiently highlighted, and this direction of developm

Authors and Affiliations

Михаил Пересичный, Светлана Пересичная

Keywords

Related Articles

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ВЫРАВНЕННОСТИ РОСТОВЫХ КАЧЕСТВ СЕМЯН ЛУКА ПО БИОМЕТРИЧЕСКИМ ПОКАЗАТЕЛЯМ ПРОРОСТКОВ

В работе рассматривается экспериментально разработанный оригинальный способ определения ростовых качеств семян лука при помощи метода фитотестирования. В нем по значениям коэффициентов нормальности распределения асимметр...

РОЗГЛЯД СУДАМИ СПРАВ ПРО ШАХРАЙСТВО З ВИКОРИСТАННЯМ БАНКІВСЬКИХ КАРТ

В статье автор рассматривает проблему защиты прав граждан, у которых в результате мошеннических действий были списаны денежные средства с банковской карты. Настоящая статья посвящена анализу 40 уголовных дел данной катег...

СТРАТЕГИЧЕСКИЙ БРИДЖИНГ

В работе рассмотрены современные бизнес-тенденции, представлено авторское определение стратегического управления социально-ориентированным маркетингом, охарактеризован состав архитектуры стратегического управления социал...

МОДЕЛЮВАННЯ ПРОЦЕССА ПЛАВЛЕННЯ ПОЛІМЕРНОГО МАТЕРІАЛІ В КАНАЛІ ЕКСТРУДЕРА 3D ПРИНТЕРА

У роботі здійснено моделювання процесу плавлення полімерного матеріалі в каналі екструдера 3D принтера з метою визначення якості проплавлення полімерного матеріалу та можливості застосування методу 3D друку для створення...

CARCASSES CONFORMATION AT THE BULLS OF THE UKRAINIAN BLACK AND WHITE DAIRY BREED

Characteristic of the bulls’ beef of the Ukrainian black and white dairy breed according to carcasses conformation is presented in the article. It has been proved if the age of animals and average daily gains from birth...

Download PDF file
  • EP ID EP633126
  • DOI 10.30889/2523-4692.2019-07-01-016
  • Views 64
  • Downloads 0

How To Cite

Михаил Пересичный, Светлана Пересичная (2019). SCIENTIFIC AND PRACTICAL BASIS OF FUNCTIONAL FOOD CREATING. Modern scientific researches, 1(7), 9-20. https://europub.co.uk/articles/-A-633126