SKUTKI SPOŻYWANIA TRANS NIENASYCONYCH KWASÓW TŁUSZCZOWYCH W OKRESIE CIĄŻY I LAKTACJI
Journal Title: Pomeranian Journal of Life Sciences - Year 2010, Vol 56, Issue 1
Abstract
Nienasycone kwasy tłuszczowe konfiguracji trans (TFA), których głównym źródłem dla człowieka są środki spożywcze zawierające utwardzone tłuszcze roślinne, zostały uznane za najbardziej szkodliwy typ kwasów tłuszczowych. Wyniki licznych badań dowiodły, iż TFA są odpowiedzialne za wzrost ryzyka wystąpienia chorób układu sercowo‑naczyniowego, chorób nowotworowych, cukrzycy typu 2 i schorzeń o podłożu zapalnym. Ze względu na to szkodliwe oddziaływanie, szczególnie istotne jest jednoznaczne określenie wpływu TFA na przebieg ciąży, wzrost i rozwój płodu, a w konsekwencji na stan zdrowia w życiu dorosłym. Przypuszcza się, że TFA poprzez hamujący wpływ na syntezę wielonienasyconych kwasów tłuszczowych mogą determinować masę urodzeniową, a także decydować o długości trwania ciąży i rozwoju układu nerwowego zarówno w okresie życia wewnątrzmacicznego, jak i po urodzeniu. Kobiety ciężarne spożywające znaczne ilości produktów zawierających TFA mogą być narażone na rozwój nadciśnienia indukowanego ciążą, stan przedrzucawkowy i wzrost oporności insulinowej. Doniesienia na temat niekorzystnego wpływu TFA na organizm człowieka skłaniają do ograniczania ich spożycia, zwłaszcza w okresie ciąży i laktacji.
Authors and Affiliations
DOMINIKA JAMIOŁ-MILC , EWA STACHOWSKA , DARIUSZ CHLUBEK
Keywords
Related Articles
- EP ID EP155177
- DOI -
- Views 68
- Downloads 0
Wiedza na temat szpiku kostnego i jego transplantacji wśród młodzieży licealnej
Wstęp: Wiedza na temat szpiku kostnego wśród społeczeństwa nie jest wystarczająco pogłębiona, co skutkuje obawą przed rejestracją w bazach potencjalnych dawców szpiku. Edukacja na ten temat może zarówno pozwolić na pozys...
Advances in diagnosis of colorectal cancer and pancreatic cancer
Wstęp: Dostępne zaawansowane metody diagnostyczne pozwalają diagnozować oraz różnicować wiele chorób już we wczesnych ich stadiach, jednak wczesne wykrywanie raka trzustki oraz jelita grubego nadal stanowi wyzwanie dla d...
Polimorfizm genu oksydoreduktazy cytochromu P450 a farmakokinetyka pantoprazolu u zdrowych ochotników
Wstęp: Genetycznie uwarunkowana aktywność enzymów metabolizujących leki może mieć znaczenie dla bezpieczeństwa i skuteczności leczenia. We wcześniejszych badaniach wykazano, że na aktywność enzymatyczną CYP2C19 może wpły...
Wiek urodzeniowy noworodka i sposób zakończenia ciąży – analiza 1280 ciąż powikłanych cukrzycą i przegląd piśmiennictwa
Wstęp: Celem pracy była analiza wieku urodzeniowego noworodków, sposobu rozwiązania i wskazań do cięcia cesarskiego w 1280 przypadkach ciąż powikłanych cukrzycą. Materiały i metody: Ciężarne z cukrzycą ciążową (grupa GD...
HEALTH CARE UNITS IMAGE DEVELOPMENT ON AT THE MARKET OF MEDICAL SERVICES
The cause for this document is to present a deliberation on public health facility image development on the medical services market. Marketisation of the health service, growing awareness of Polish citizens and their exp...