SKUTKI SPOŻYWANIA TRANS NIENASYCONYCH KWASÓW TŁUSZCZOWYCH W OKRESIE CIĄŻY I LAKTACJI
Journal Title: Pomeranian Journal of Life Sciences - Year 2010, Vol 56, Issue 1
Abstract
Nienasycone kwasy tłuszczowe konfiguracji trans (TFA), których głównym źródłem dla człowieka są środki spożywcze zawierające utwardzone tłuszcze roślinne, zostały uznane za najbardziej szkodliwy typ kwasów tłuszczowych. Wyniki licznych badań dowiodły, iż TFA są odpowiedzialne za wzrost ryzyka wystąpienia chorób układu sercowo‑naczyniowego, chorób nowotworowych, cukrzycy typu 2 i schorzeń o podłożu zapalnym. Ze względu na to szkodliwe oddziaływanie, szczególnie istotne jest jednoznaczne określenie wpływu TFA na przebieg ciąży, wzrost i rozwój płodu, a w konsekwencji na stan zdrowia w życiu dorosłym. Przypuszcza się, że TFA poprzez hamujący wpływ na syntezę wielonienasyconych kwasów tłuszczowych mogą determinować masę urodzeniową, a także decydować o długości trwania ciąży i rozwoju układu nerwowego zarówno w okresie życia wewnątrzmacicznego, jak i po urodzeniu. Kobiety ciężarne spożywające znaczne ilości produktów zawierających TFA mogą być narażone na rozwój nadciśnienia indukowanego ciążą, stan przedrzucawkowy i wzrost oporności insulinowej. Doniesienia na temat niekorzystnego wpływu TFA na organizm człowieka skłaniają do ograniczania ich spożycia, zwłaszcza w okresie ciąży i laktacji.
Authors and Affiliations
DOMINIKA JAMIOŁ-MILC , EWA STACHOWSKA , DARIUSZ CHLUBEK
Keywords
Related Articles
- EP ID EP155177
- DOI -
- Views 72
- Downloads 0
Wpływ objawów choroby na jakość życia osób ze stwardnieniem rozsianym
Wstęp: Stwardnienie rozsiane jest przewlekłą chorobą autoimmunologiczną, zwykle pojawiającą się ok. 20.–40. r.ż., w której dochodzi do demielinizacji ośrodkowego układu nerwowego. Materiały i metody: Po nawiązaniu współp...
Ocena dostępności usług opieki psychiatrycznej
Wstęp: Celem pracy było określenie stopnia dostępności opieki dla osób z zaburzeniami psychicznymi w województwie zachodniopomorskim. Materiał i metody: Wybraną metodą był sondaż diagnostyczny. Został on przeprowadzony...
ZALEŻNOŚĆ MIĘDZY ODPŁYWEM ŻOŁĄDKOWO-PRZEŁYKOWYM A NAWRACAJĄCYMI ZAKAŻENIAMI DOLNYCH DRÓG ODDECHOWYCH I ASTMĄ OSKRZELOWĄ U DZIECI
Wstęp: Współwystępowanie odpływu żołądkowo‑przełykowego i przewlekłych chorób dolnych dróg oddechowych jest zjawiskiem znanym od dawna, natomiast nie oceniono dotychczas jednoznacznie wpływu skutecznego leczenia odpływu...
Dolegliwości bólowe odcinka lędźwiowo-krzyżowego wynikające z zaburzenia lordozy lędźwiowej
Zmiany w obrębie lordozy lędźwiowej stanowią bardzo poważny problem zdrowotny w każdym przedziale wiekowym. Dolegliwości bólowe towarzyszące tym zmianom wpływają na upośledzenie sprawności funkcjonalnej, a co za tym idzi...
Oparzenia wieku dziecięcego w regionie Pomorza Zachodniego w latach 80. XX wieku i obecnie
Wstęp: Oparzenia u dzieci należą do jednych z najcięższych urazów wymagających szybkiego i wielospecjalistycznego leczenia. Celem pracy była analiza porównawcza epidemiologii, etiologii, ciężkości oparzenia, sposobów i...