Sprawdzenie metody przewidywania zawartości składników pasz techniką NIRS

Journal Title: Pasze Przemysłowe - Year 2016, Vol 0, Issue 1

Abstract

Przedstawiono wyniki przeprowadzonych prac, podczas których sprawdzono technikę spektroskopii w bliskiej podczerwieni w badaniach składu chemicznego pasz. Wyznaczono niektóre parametry jakościowe metody przewidywania zawartości składników pokarmowych analizatorem bliskiej podczerwieni InfraXact. Porównano wyniki badania zawartości składników pokarmowych pasz: wilgotności, popiołu surowego, białka ogólnego, tłuszczu surowego, włókna surowego i skrobi metodą NIRS z uzyskanymi metodami standardowymi. Parametry walidacyjne metody NIRS takie jak zakres metody, powtarzalność, obciążenie, standardowy błąd przewidywania SEP w mieszankach paszowych, głównie dla drobiu (z wyjątkiem niosek), obliczono zgodnie z wymaganiami normy PN-EN ISO 12099:2012. Wyniosły one: powtarzalność od 1,03% (białko) do 4,08% (tłuszcz), obciążenie od 0,11% (białko) do 12,9% (popiół). Analogicznie jak w przypadku mieszanek paszowych, sprawdzono wybrane parametry dla składników pokarmowych w badanych materiałach paszowych: śrucie rzepakowej, pszenicy, pszenżycie i kukurydzy uzyskując zadowalające wyniki w zakresie badanych parametrów.

Authors and Affiliations

Sławomir Walczyński, Waldemar Korol

Keywords

Related Articles

Wyniki porównań międzylaboratoryjnych wybranych dodatków paszowych w paszach w latach 2012-2017

W latach 2012-2017 Krajowe Laboratorium Pasz w Lublinie zorganizowało porównania międzylaboratoryjne w zakresie oznaczania wybranych witamin i aminokwasów w paszach. W każdym roku przeprowadzono dwa porównania międzylabo...

Stwierdzanie zgodności przez laboratorium w zakresie badań jakości handlowej pasz – sposoby postępowania

Stwierdzanie zgodności, zgodnie z normą PN-EN ISO/IEC 17025:2018-02 powinno być wykonywane przez laboratorium na życzenie klienta i dotyczyć tylko badanej próbki oraz wykonanego przez to laboratorium badania. W pracy po...

Czynniki wpływające na stan BHP w wytwórni pasz

Na każdym etapie w linii produkcji pasz przemysłowych występują maszyny i urządzenia, które mogą stanowić zagrożenie dla zdrowia pracownika. Związane jest to m.in. z ruchomymi elementami roboczymi maszyn oraz czynnikami...

Spójny system szacowania niepewności wyników badań w zakresie jakości handlowej pasz na potrzeby urzędowej kontroli

W pracy przedstawiono sposób wykorzystania wyników badań biegłości (PT) z udziałem laboratoriów upoważnionych do bada w ramach urzędowej kontroli pasz do szacowania niepewności pomiaru składników pokarmowych, dodatków p...

Szacowanie niepewności pomiarów wybranych składników i dodatków paszowych w premiksach paszowych na podstawie wyników badań biegłości

W pracy przedstawiono sposób wykorzystania wyników badań biegłości (PT) i porównań międzylaboratoryjnych (ILC) z udziałem laboratoriów upoważnionych do badań w ramach urzędowej kontroli jakości handlowej pasz do szacowan...

Download PDF file
  • EP ID EP315761
  • DOI -
  • Views 65
  • Downloads 0

How To Cite

Sławomir Walczyński, Waldemar Korol (2016). Sprawdzenie metody przewidywania zawartości składników pasz techniką NIRS. Pasze Przemysłowe, 0(1), 33-38. https://europub.co.uk/articles/-A-315761