Sprzężone trieny kwasu linolenowego (conjugated linolenic acid – CLnA, super CLA) – źródła i działanie biologiczne
Journal Title: Advances in Hygiene and Experimental Medicine - Year 2014, Vol 68, Issue
Abstract
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) charakteryzują się wielokierunkową aktywnością biologiczną. Wśród nich szczególne zainteresowanie badaczy budzą kwasy zawierające w łańcuchu węglowym układ sprzężonych wiązań podwójnych. Przykładem takich kwasów tłuszczowych są sprzężone dieny kwasu linolowego (conjugated linoleic acids - CLA) o licznych właściwościach prozdrowotnych oraz sprzężone trieny kwasu linolenowego, nazywane w skrócie CLnA (conjugated linolenic acids), a nawet „super CLA”. Są one izomerami pozycyjnymi i geometrycznymi kwasu oktadekatrienowego (C18:3), w których wiązania podwójne występują najczęściej w pozycjach 9, 11, 13 lub 8, 10, 12 łańcucha węglowego. Ich duże ilości można znaleźć w olejach roślinnych, m.in. otrzymywanych z nasion przepękli ogórkowatej (Momordica charantia), czy granatowca właściwego (Punica granatum). Celem niniejszej pracy było zebranie i omówienie przeglądu piśmiennictwa naukowego odnośnie aktualnych informacji dotyczących źródeł i potencjalnych właściwości prozdrowotnych sprzężonych trienów kwasu linolenowego (CLnA). Wyniki badań wskazują, że sprzężone trieny kwasu linolenowego (CLnA) mogą okazać się w przyszłości pomocne w prewencji i zwalczaniu wielu chorób, zwłaszcza cukrzycy, miażdżycy, otyłości, różnych typów nowotworów, w tym nowotworów sutka, prostaty czy jelita grubego. Spośród wielu potencjalnych mechanizmów ich działania, niezwykle ważnym wydaje się to, iż niektóre z kwasów CLnA mogą ulegać przekształceniu za pomocą odpowiednich oksydoreduktaz do CLA. W pełni zasadnym wydaje się prowadzenie dalszych badań nad właściwościami i możliwością zastosowania tej grupy kwasów tłuszczowych w profilaktyce wielu chorób.
Authors and Affiliations
Agnieszka Białek, Marta Teryks, Andrzej Tokarz
Keywords
Related Articles
- EP ID EP67505
- DOI -
- Views 132
- Downloads 0
Aflatoxins: characteristics and impact on human health
Some molds commonly occurring in the natural environment produce mycotoxins in the process of secondary metabolism. Aspergillus flavus and A. parasiticus are species of molds, which are responsible for the production of...
Hyperhomocysteinemia in patients with cardiovascular disease
Homocysteine (Hcy) is an endogenous, non-structural protein, a sulfur-containing amino acid emerging on the pathway of methionine and cysteine, actively involved in numerous biochemical reactions. Total concentration of...
Rola szlaków sygnałowych TGF-β w nowotworach
Cytokina TGF-β wpływa na wzrost i różnicowanie wielu typów komórek oraz homeostazę tkankową. Ponadto, białko to pełni główną rolę w patogenezie licznych chorób. Szlaki sygnałowe indukowane w komórkach nowotworowych przez...
Cu-GnRH – new gonadoliberin (GnRH) analog
Our research was concentrated about physiological and structural aspects of metal complexes with GnRH, which were synthetized by Professor Henryk Kozłowski from the Uniwersity of Wrocław. We found that copper, nickel, zi...
The role of inflammation in colon cancer pathogenesis
The results of the latest research more and more bind development of neoplasms with the chronic inflammation. Inflammatory process creates microenvironment promoting development of neoplasms; as a result, malignant proce...