Substantiation of ways for improvement of questionnaire-survey method of asssessment of population’s actual nutrition
Journal Title: Медичні перспективи - Year 2017, Vol 22, Issue 3
Abstract
Actual nutrition state indicates a significant prevalence of polynutrient deficits in Ukraine. One of the key issues in the fight against alimentary-dependent diseases is monitoring of population’s nutrition status. Only reliable methods for assessing actual nutrition can provide reliable information about the nature of nutrition and establish a relationship with health state. Taking into account the abovementioned, the aim of our study was to compare the existing methods of studying nutrition and nutrition status of individuals or population groups to substantiate and develop a new universal, effective method for assessing nutrition and its subsequent approval. It has been found that existing methods for assessing human food consumption have its disadvantages and advantages and provide the opportunity to receive certain types of nutrition information. There is no single universal method that would allow to make comprehensive assessment of population’s nutrition, including student youth. To solve this issue, we have substantiated and developed a questionnaire for assessing the nutrition of different population groups, including student youth, which has been evaluated and approved by specialists from leading institutions in the field of nutrition hygiene, gastroenterology and dietetics. Created survey questionnaire is a universal tool for collecting primary information and providing an opportunity to assess the social and welfare standards of respondents, working conditions and living conditions, the presence of hazard factors and bad habits, involvement in sports, anthropometric indicators, as well as it allows to assess the diet, drinking regime, main food product groups consumption, weight of portions, food handling methods, priority and benefits when choosing food, food intake places, which will be taken into account in the future to develop effective measures for the prevention of alimentary and alimentary-dependent diseases.
Authors and Affiliations
L. B. Ieltsova, S. T. Omelchuk
Keywords
Related Articles
- EP ID EP229955
- DOI 10.26641/2307-0404.2017.3.111935
- Views 87
- Downloads 0
Сучасні підходи до лікування гіперплазії ендометрія у жінок з лейоміомою матки
В исследовании принимало участие 155 женщин, из них 30 практически здоровых женщин составили контрольную группу. 125 женщин с лейомиомой матки и гиперплазией эндометрия составили основные группы. Было проведено рандомизи...
Динаміка змін вмісту лактоферину при ротавірусному гастроентериті у дітей раннього віку
В данной статье представлены результаты исследо¬вания, характеризующие состав лактоферрина в ротоглоточной жидкости и сыворотке крови. Целью данного исследования было выявить закономерности влияния концентрации лактофер...
Взаємозв’язок аневризми висхідного відділу аорти із синдромом сполучнотканинної дисплазії
В работе определены основные причины развития аневризмы восходящего отдела аорты и предикторы ее осложнений у пациентов всех возрастов. Для определения причинных и ассоциированных с возрастом факторов риска аневризмы был...
Prevention of disorders of behavioral reactions in rats using nootropics with sodium valproate
Using of anticonvulsants can trigger a number of side effects, such as possible changes in behavior and emotional state of people with epilepsy, risk of unwarranted aggression, nervousness, discoordination, sleepiness, e...
Імуногістохімічна експресія проміжних філаментів у діагностиці дифузних гліом Імуногістохімічна експресія проміжних філаментів у діагностиці дифузних гліом
Иммуногистохимическая экспрессия промежуточных филаментов в диагностике диффузных глиом. Шинкаренко Т.В. Белки промежуточных филаментов играют важную роль в поддержании стабильной формы, а также возможного перемещения к...