System jakości w hotelu
Journal Title: Zeszyty Naukowe Małopolskiej Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Tarnowie - Year 2010, Vol 16, Issue 2
Abstract
Coraz więcej firm, w tym również działających na rynku usług turystycznych, dąży do uzyskania certyfikowanego systemu zarządzania jakością według norm ISO 9000. Prowadzone badania wykazują, iż firmy usługowe posiadające certyfikaty jakości uzyskują z tego tytułu wiele korzyści zewnętrznych i wewnętrznych. Wśród zewnętrznych korzyści firmy wskazują na: wykorzystanie posiadanego certyfikatu do celów marketingowych, możliwość przystąpienia do większej liczby przetargów i poprawę prestiżu firmy. Natomiast do korzyści wewnętrznych najczęściej firmy zaliczają: uporządkowanie struktury organizacyjnej w firmie oraz uporządkowanie procedur i technik pracy, co sprzyja ogólnej poprawie sprawności działania organizacji (Sikora, Bałaga, 2006, s. 130). Celem artykułu jest ukazanie roli, jaką pełni system zarządzania jakością w funkcjonowaniu firmy działającej na rynku usług turystycznych na przykładzie hotelu. Realizacja tak postawionego celu wymaga przedstawienia istoty oraz głównych cech usług, następnie podjęcia próby zdefiniowania jakości usługi hotelarskiej, wskazania obszarów doskonalenia jakości usług hotelarskich oraz zaprezentowania zasad funkcjonowania systemu jakością na przykładzie badanego hotelu.
Authors and Affiliations
Małgorzata Tyrańska
Keywords
Related Articles
- EP ID EP100602
- DOI -
- Views 90
- Downloads 0
The identity of culture groups in the process of globalisation
The ongoing process of globalisation associated with global political and economic changes has a significant impact on the cultural sphere, contributing to its unification and universal acquisition of mass culture model....
Marketing conditions for the development strategies of small and medium companies
The article handles the problem of the market conditions of the development strategies of small and medium companies. It has been assumed that the strategic activities are presently the basic chance of the development of...
Regional development policy in the Małopolska Region in 2000-2007
The article addresses some important theoretical issues of regional economic development. Problems of application resulting from the regional development of the Małopolska region referred to programming, planning, design...
Social communication or political marketing?
The paper discusses a very interesting from the social point of view and a multidimensional topic connected with political marketing. The strategies, tools and ethical rules are described. The latter should be spread amo...
Determinants of development of business activity zones
The region with resources located in it and production factors may stimulate innovativeness and competitiveness in companies and at the same time may enhance competitiveness of local economy by creating surroundings whic...