The Analysis of Residues Pesticide in Curly Red Chili and Big Red Chili (Capsicum annum) at Traditional Market of Makassar City
Journal Title: Higiene : Jurnal Kesehatan Lingkungan - Year 2015, Vol 1, Issue 3
Abstract
Chili (capsicum annuum) is one of the important vegetable crops. Pesticides are remaning levels of residue pesticide after being applicated to crops. In Indonesia pesticide is widely used in agri-culture to increase food production. Side effects of pesticide use can cause environmental pollution and leave residues pesticidein agricultural yields. This study aims to determine the content of resi-dues pesticide in curly red chili and big red chili in in 2014 at traditional market of Makassar city. Type of research is descriptive quantitative approach. The sample selection is based on purposive sampling method, the sample criteria of chili is from two major distributors to market, curly red chili and big red fresh chili, chili is not getting any treatment from the distributor. The results of this study indicate the detection of pesticide residues with the active ingredient in red chili big profenofos in the capture of the distributor Pa'baeng-Baeng market and Terong market in 2014 of Makassar city ie <0.1 mg/kg, but still far from the quality standard threshold value of residues pesticide is 0.5 mg/kg. The chili is still considered safe.
Authors and Affiliations
Riski Amaliah, Makmur Selomo, Muhammad Rusmin
Keywords
Related Articles
- EP ID EP614070
- DOI -
- Views 87
- Downloads 0
Analisis Spasial Kejadian Tuberkulosis di Daerah Dataran Rendah Kabupaten Gowa
Berdasarkan data World Health Organization (WHO) pada tahun 2015 terdapat 20.4 juta ka-sus baru tuberculosis di seluruh dunia, (World Health Organization, 2016). Lingkungan Fisik rumah yang tidak memenuhi syarat ,seperti...
Gambaran Perilaku Petugas Pengangkut Sampah dalam Penerapan Kesehatan dan Keselamatan Kerja di Kecamatan Tallo Kota Makassar
Kesehatan dan keselamatan kerja (K3) adalah bidang yang terkait dengan kesehatan, kesela-matan, dan kesejahteraan manusia yang bekerja di sebuah institusi maupun lokasi proyek. Kesehatan kerja adalah kondisi yang bebas d...
Perbedaan Ovitrap Indeks Botol, Ember dan Port Mosquito Trap sebagai Perangkap Nyamuk Aedes sp. di Area Kantor Kesehatan Pelabuhan Kelas II Samarinda Wilayah Kerja Sangatta Kabupaten Kutai Timur
Penyakit Demam Berdarah Dengue (DBD) atau Dengue Hemorrhagic Fever (DHF) merupakan penyakit akibat infeksi virus dengue yang masih menjadi masalah kesehatan masyarakat. Penyakit ini ditemukan hampir di semua negara terut...
Gambaran Pengelolaan Limbah Bahan Berbahaya Dan Beracun Di Terminal Bahan Bakar Minyak Luwuk Kabupaten Banggai
Kegiatan Terminal Bahan Bakar Minyak Luwuk Kabupaten Banggai Sulawesi Tengah dapat men-imbulkan potensi untuk menurunkan kualitas lingkungan atau degradasi lingkungan terutama yang terkait dengan limbah bahan berbahaya d...
Efisiensi Instalasi Pengolahan Air Limbah Terhadap Kualitas Limbah Cair Rumah Sakit Haji Makassar Tahun 2014
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efisiensi kenerja ipal yang ada di rumah sakit haji kota Makassar terhadap kualitas limbah cair yang dihasilkan oleh kegiatan rumah sakit tersebut. Jenis penelitian ini adalah ob...