TRANSMISJA CEN W WYBRANYCH ŁAŃCUCHACH ROLNO-ŻYWNOŚCIOWYCH
Journal Title: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu - Year 2017, Vol 0, Issue 3
Abstract
Metodą wykorzystaną do badania transmisji cen były modele ARDL dla czterech produktów wieprzowych (schab, boczek, szynka, baleron) na różnych etapach łańcucha marketingowego. Zbadano również asymetrię w transmisji cen za pomocą modelu Balke’a i współautorów. Najsilniejsza transmisja występowała między ceną przetwórcy a ceną surowca. Najistotniejszy czynnik w kształtowaniu się cen produktów na którymkolwiek etapie to opóźniona o miesiąc reakcja na zmiany własnych cen. Asymetria występowała jedynie dla części zmiennych oraz ich opóźnień, na ogół o charakterze dodatnim.<br/><br/>
Authors and Affiliations
Marcin Krawczak
OCENA EKONOMICZNA TECHNOLOGII PRODUKCJI PSZENŻYTA OZIMEGO O RÓŻNYM POZIOMIE INTENSYWNOŚCI
Celem badań było porównanie produkcyjnych i ekonomicznych skutków różnej intensywności produkcji pszenżyta ozimego uprawianego w płodozmianie zbożowym. Obliczenia wykonano na podstawie wyników trzyletnich (2008-2010) bad...
A STUDY INTO HORSES USE IN ORGANIC FARMING IN THE CONTEXT OF SUSTAINABLE DEVELOPMENT IN SOUTH-EAST POLAND
The aim of the study is to show the advantages of using horses and modern horse-drawn machines in organic farming. The study presents the benefits derived from using horses in agriculture from the aspects of sustainable...
STRUKTURA UŻYTKÓW ROLNYCH JAKO ROLNICZY ELEMENT BIORÓŻNORODNOŚCI
Celem pracy jest próba wskazania kluczowych czynników związanych z użytkowaniem gruntów rolnych, mających wpływ na zachowanie bioróżnorodności na terenach wiejskich. Wykorzystano wskaźniki udziału trwałych użytków zielon...
TECHNICAL AND SCALE EFFICIENCY OF FOOD PRODUCERS IN POLAND IN 2006-2016. DOES THE SIZE AND LEGAL STATUS OF ENTERPRISES MATTER ?
The article empirically examines how the size and legal status of an enterprise influence the technical and scale efficiency of Polish food producers. Technical and scale efficiency indices are measured using the non-par...
Zarządzanie ryzykiem cenowym w produkcji rolniczej