УДОСКОНАЛЕННЯ ЛУЩІННЯ ЗЕРНА ТРИТИКАЛЕ ПІД ЧАС ВИГОТОВЛЕННЯ КРУПИ
Journal Title: Вісник Дніпропетровського державного аграрно-економічного університету - Year 2014, Vol 34, Issue 2
Abstract
Стверджується, що тритикале в повній мірі може задовольнити потребу виробництва круп’яних продуктів високої біологічної цінності, але високоефективні технології переробки цієї культури відсутні. Тому основним завданням є оптимізація режимів водно-теплової обробки як основного процесу, що впливає на ефективність виробництва. Доведено, що вихід ядра змінюється і значно залежить від тривалості лущіння та неістотно від вологості і тривалості відволожування.
Authors and Affiliations
Є. А. ДМИТРУК, В. В. НОВІКОВ
Keywords
Related Articles
- EP ID EP379422
- DOI -
- Views 110
- Downloads 0
Фінансово-кредитні відносини у забезпеченні інвестиційно-інноваційного розвитку агросфери
Розглянуто теоретико-методологічні аспекти сучасної наукової парадигми розширеного суспільного відтворення та його рушійного чинника – інвестиційно-інноваційного процесу. Уточнено економічну сутність інвестування як проц...
Підвищення природної резистентності та імунологічної реактивності цуценят шляхом додавання до основного раціону кормової добавки гумінової природи
Наведено результати дослідження динамічних змін гематологічних показників та встановлення сенсибілізації з боку організму домашніх тварин за дії кормової добавки гумінової природи “Гумілід”. Відомо, що кормові добавки гу...
Ефективність використання азотної кислоти розбавленої з поливною водою в агротехнології виробництва кукурудзи
Обґрунтовано перспективи використання розчинів азотної кислоти для фертигації кукурудзи в північному Степу України. Встановлено, що використання HNO3 з концентрацією 0,0001–0,01 % не викликає опіків рослин кукурудзи, а з...
Ефекти передпосівної обробки насіння ехінацеї блідої на морфометричні показники
Встановлені закономірності варіювання морфометричних ознак рослин ехінацеї блідої, вирощених з насіння, яке зазнало обробки екологічно безпечними стимуляторами росту. Доведено, що передпосівна обробка насіння проявляєтьс...
Нодулярний дерматит – проблема сучасної ветеринарної медицини
Висвітлено питання щодо походження та пошифрення заразного вузликового дерматиту в країнах світу. Спалахи заразного вузликового дерматиту призводять до значних економічних збитків серед тваринницьких господарств, що займ...