УДОСКОНАЛЕННЯ ЛУЩІННЯ ЗЕРНА ТРИТИКАЛЕ ПІД ЧАС ВИГОТОВЛЕННЯ КРУПИ
Journal Title: Вісник Дніпропетровського державного аграрно-економічного університету - Year 2014, Vol 34, Issue 2
Abstract
Стверджується, що тритикале в повній мірі може задовольнити потребу виробництва круп’яних продуктів високої біологічної цінності, але високоефективні технології переробки цієї культури відсутні. Тому основним завданням є оптимізація режимів водно-теплової обробки як основного процесу, що впливає на ефективність виробництва. Доведено, що вихід ядра змінюється і значно залежить від тривалості лущіння та неістотно від вологості і тривалості відволожування.
Authors and Affiliations
Є. А. ДМИТРУК, В. В. НОВІКОВ
Keywords
Related Articles
- EP ID EP379422
- DOI -
- Views 107
- Downloads 0
Підтримка інформаційної безпеки процесингу платіжних карт
Розглянуто роль банківських установ у забезпеченні динамічного розвитку економіки, впровадженні сучасних банківських технологій та інструментів. Визначено проблеми надійного та ефективного процесингу платіжних карт, інфо...
Мезофауна поверхні ґрунту садів з різним ступенем пестицидного навантаження Чернівецької області
Проведено аналіз структури мезофауни поверхні ґрунту досліджених садів Чернівецької області. Мезофауна представлена чотирма типами, десятьма класами та двадцять одним рядом. Показано якісне і кількісне збіднення герпетоб...
Розповсюдження адвентивного виду валіснерії спіральної у водоймах Північного Степового Придніпров’я
Надано оглядову характеристику валіснерії спіральної – одного з адвентивних видів судинних рослин. Викладено результати досліджень її розповсюдження у водоймах Північного Степового Придніпров’я. Із використанням літера...
Вплив іонів свинцю на активність аспартатамінотрансферази в листках Glechoma hederacea в умовах рийної функції Mammalia
Визначено загальну активність ферменту аспартатамінотрансферази (клас трансфераз) та вміст альбумінів в листках Glechoma hederacea L., що домінує на дослідній території. Оцінено середовищетвірну роль рийної активності кр...
Економічна ефективність вирощування кукурудзи та рису залежно від якості поливної води в умовах Степу
Доведено, що сукупна дія родючості ґрунту, кліматичних умов та меліоранту (фосфогіпс – 2 т/га ) з використанням агресивної води II класу дозволили отримати врожайність зерна середньопізніх гібридів кукурудзи (13,15‒13,64...