УДОСКОНАЛЕННЯ СПОСОБУ СОЛІННЯ КОРЕНЕПЛОДІВ МОРКВИ
Journal Title: Modern engineering and innovative technologies - Year 2019, Vol 2, Issue 8
Abstract
У роботі розглядаються удосконалені рецептури соління коренеплодів моркви шляхом додавання натуральних рослинних добавок. Досліджено вміст біологічно-активних речовин, які підвищують біологічну цінність готового продукту. Доведено, що додавання до реце
Authors and Affiliations
Наталия Илюк, Оксана Завадская
Keywords
Related Articles
- EP ID EP675187
- DOI 10.30890/2567-5273.2019-08-02-016
- Views 57
- Downloads 0
ОБОСНОВАНИЕ КУНСТРУКТИВНИХ ПАРАМЕТРОВ БУНКЕРА ВЕСОВОГО ДОЗАТОРА ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА КОМБИКОРМОВ В УСЛОВИЯХ ХОЗЯЙСТВА
В роботі розглянуто обґрунтування конструктивних параметрів бункера вагового дозатора з оптимізацією площі бокової поверхні для оригінальної технології виробництва комбікормів в умовах господарства проведено. Мінімальна...
ОБЛІК ФІНАНСОВИХ РЕЗУЛЬТАТІВ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ ПІДПРИЄМСТВ
Досліджено теоретичні та практичні засади формування та обліку фінансових результатів сільськогосподарських підприємств. Обгрунтовано можливі шляхи покращення обліку в аграрному секторі з урахування специфіки діяльності....
СПЕЦИФИКА ПЕРЕВОДА ТЕРМIНOЛOГIЧНOИ ЛЕКСИКИ В ОБЛАСТИ КOМПЬЮТЕРНИХ НАУК И IНФOРМАЦIЙНИХ ТЕХНOЛOГIЙ (НА МАТЕРИАЛЕ АНГЛIЙСЬКOИ МOВЫ)
Наукoва нoвизна дoслiдження пoлягає у тoму, щo пoдається пoрiвняльний аналiз англiйських кoмп’ютерних термiнiв; прoпoнуються зразки перекладу iз власнoї практики для практичнoгo застoсування. Практична цiннiсть дoслiджен...
RESEARCH INTERACTIVE COMPETENCE OF FUTURE TEACHERS
The article highlights the ascertaining stage of the experiment of studying the actual state of formation of interactive competence of future teachers. The methods of observation, questioning, and testing were used to ac...
HARVESTING FOREST RESOURCES IN ZHYTOMYR REGION
Today, the problem of deforestation is acute. The quantity and condition of forest plantations determine the level of welfare of the society. The article presents data about the total reserves of forests in the Zhytomyr...