Use of probiotics in diets of animal or vegetable origin for broilers
Journal Title: Revista MVZ Cordoba - Year 2016, Vol 21, Issue 2
Abstract
Objetivo. Evaluar el uso de probióticos en dietas con ingredientes de origen animal o vegetal sobre las variables productivas de pollos de engorde de 1 a 42 días de edad. Materiales y métodos. Fueron utilizados 1056 pollitos de un día de edad, machos de linaje Ross 308, distribuidos en un diseño experimental completamente al azar en un arreglo factorial 2X4 (dieta de origen animal o vegetal) y cuatro promotores (antibiótico, dos probióticos y un control negativo) con 6 repeticiones y 22 aves por unidad. Resultados. A los 7 días de edad hubo diferencia (p<0.05) en el consumo diario de alimento, peso y ganancia de peso y a los 14 días para peso, ganancia de peso y mortalidad entre las dietas. La conversión alimenticia de 1 a 7 días tuvo interacción (p<0.05) entre los tipos de dieta y los promotores. Hubo diferencia (p<0.05) para el peso y la ganancia de peso a los 14 días de edad entre los promotores. A los 21 días de edad la mortalidad presentó diferencia (p<0.05) para el tipo de dietas; el peso, ganancia de peso, consuno diario de alimento y conversión alimenticia presentaron diferencia para los promotores. A los 28, 35 y 42 días de edad la mortalidad y el índice de eficiencia productiva presentaron diferencia (p<0.05) entre el tipo de dietas. Conclusiones. El tipo de dieta y de promotor de crecimiento no afectan las variables productivas; sin embargo, la viabilidad mejora con las dietas de origen animal.
Authors and Affiliations
Ricardo Nunes, Ph. D| Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Departamento de Zootecnia. Rua Pernambuco, 1777, Campus Universitário. Marechal Cândido Rondon-Paraná, Brasil., Carina Scherer, Ph. D| Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Departamento de Zootecnia. Rua Pernambuco, 1777, Campus Universitário. Marechal Cândido Rondon-Paraná, Brasil., Angela Poveda P, Ph. D *| Universidade Estadual de Londrina, Departamento de Zootecnia. Rodovia Celso Garcia Cid, PR 445 Km 380, Campus Universitário. Londrina-Paraná, Brasil.Correspondence: angelpov@gmail.com, Wagner da Silva, M. Sc| Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Departamento de Zootecnia. Rua Pernambuco, 1777, Campus Universitário. Marechal Cândido Rondon-Paraná, Brasil., Matias Appelt, M. Sc| Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Departamento de Zootecnia. Rua Pernambuco, 1777, Campus Universitário. Marechal Cândido Rondon-Paraná, Brasil., Luis Bruno, Ph. D| Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Departamento de Zootecnia. Rua Pernambuco, 1777, Campus Universitário. Marechal Cândido Rondon-Paraná, Brasil.
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