UWARUNKOWANIA ROZWOJU GOSPODARSTW RODZINNYCH Z CHOWEM ZWIERZĄT RAS ZACHOWAWCZYCH W WARUNKACH ROLNICTWA ZRÓWNOWAŻONEGO
Journal Title: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu - Year 2019, Vol 0, Issue 3
Abstract
Celem badań było określenie roli i znaczenia uwarunkowań przyrodniczych oraz ekonomiczno-społecznych, wpływających na rozwój gospodarstw rodzinnych utrzymujących zwierzęta ras zachowawczych w warunkach rolnictwa zrównoważonego. Gospodarstwa rodzinne sprzyjają zrównoważonemu rozwojowi rolnictwa, a szczególnie te prowadzące chów zwierząt z rasami zachowawczymi. Rasy te są dobrze przystosowane do lokalnych często trudnych warunków środowiskowych i klimatycznych, mają wysoką zdolność reprodukcyjną i dużą przeżywalność, a pozyskiwane od nich produkty mają wysoką wartość odżywczą. Rasy zachowawcze nadają się do chowu tradycyjnego w rodzinnych gospodarstwach, które gospodarują w harmonii z otoczeniem przyrodniczo-społecznym. Badania przeprowadzono w gospodarstwach rodzinnych na terenie Polski południowo-wschodniej. Biorąc pod uwagę funkcje pełnione przez gospodarstwa rodzinne, szczególnie o małej skali produkcji, oraz wpływ różnych czynników na ich rozwój przeprowadzono ocenę zaistniałych zmian w ujęciu strukturalnym społeczno-środowiskowym. Do zrealizowania założonych celów zastosowano takie metody badawcze, jak: metoda wskaźnikowa, metoda opisowa, metoda porównawcza pionowa i pozioma, analiza przyczynowo-skutkowa. Badania wykazały, że rasy zachowawcze są doskonale przystosowane do lokalnych trudnych warunków środowiskowych, mogą być utrzymywane przy ubogich zasobach paszowych w oparciu o trwałe użytki zielone, co umożliwia zagospodarowanie i ochronę obszarów o dużych walorach krajobrazowych, a uzyskiwane od nich produkty są wysokiej jakości. Gospodarstwa rodzinne z chowem ras zachowawczych wpływają również na cechy przyrodniczo-krajobrazowe i społeczno-kulturowe danego regionu.<br/><br/>
Authors and Affiliations
Janusz Żmija
Keywords
Related Articles
- EP ID EP640860
- DOI 10.5604/01.3001.0013.3380
- Views 64
- Downloads 0
Ocena zmian w produkcji rolnej w Polsce według typów rolniczych w latach 2004-2009
Programy dożywiania ludności realizowane przez rząd federalny w Stanach Zjednoczonych Ameryki - wnioski dla Polski
The Meaning of Indirect Taxes in Agricultural Activity
Gospodarstwo rolne - spółka pracownicza : studium przypadku
KNOWLEDGE AND INNOVATION MANAGEMENT IN AGRIBUSINESS
The article is aimed at presenting the essence and determinants of knowledge and innovation management in agribusiness. The results of analysis indicate a need for a systemic approach to research into and actors involved...