Виробництво молока в Україні: тенденції та перспективи
Journal Title: Економіка АПК - Year 2018, Vol 8, Issue
Abstract
Мета статті – проаналізувати основні тенденції розвитку виробництва молока різними категоріями господарств в Україні та обґрунтувати прогноз до 2030 р. Методика дослідження. Використовувалися такі методи: аналізу та синтезу – для характеристики особливостей функціонування молочного виробництва; абстрактно-логічний – при узагальненні результатів дослідження та формулюванні висновків; емпіричний – для оцінки тенденцій розвитку молочної галузі; групування – для виявлення зв’язку та залежності між факторами впливу на економічну ефективність виробництва молока; індукції та дедукції – при формуванні результатів дослідження, порівняння – для зіставлення об’єктів та явищ; графічний і табличний – для наочного зображення отриманих результатів дослідження. Для прогнозування обсягів виробництва молока було застосовано аналітичне вирівнювання рядів динаміки з використанням різних типів функцій залежно від характеру динаміки. Результати дослідження. Здійснено економічну оцінку особливостей розвитку виробництво молока у різних категоріях господарств (обсяг виробництва, поголів’я корів та їх продуктивність, товарність, закупівельні ціни, якість молочної сировини, ефективність виробництва). Розроблено прогноз розвитку виробництва молока у різних категоріях господарств до 2030 р., враховуючи економічні та політичні чинники. Елементи наукової новизни. Уперше на основі проаналізованих тенденцій здійснено прогноз виробництва молока до 2030 року. Практична значущість. Результати дослідження будуть корисними для різних груп виробників молока та зацікавлених сторін у молочному ланцюгу як основи для стратегічного планування. Вони також слугуватимуть орієнтиром для урядовців при розробці довгострокової політики у молочній галузі. Табл.: 3. Рис.: 5. Бібліогр.: 18.
Authors and Affiliations
Olga Kozak, Olena Hryshchenko, Oleksii Vasylchenko
Keywords
Related Articles
- EP ID EP610880
- DOI -
- Views 79
- Downloads 0
Інвестиційна діяльність у сільськогосподарських підприємствах Закарпатської області
Мета статті – проаналізувати розвиток інвестиційної діяльності в сільськогосподарських підприємствах Закарпатської області. Методика дослідження. Використано розрахунково-аналітичні методи оцінки рівня розвитку регіону т...
Bioeconomy and its role in the development of modern society
The purpose of the article is to identify theoretical aspects of bioeconomy forming and main sources of its development in Ukraine. Research methodology. In the research process have been used such scientific methods: h...
Marketing field research of plant protection products’ application in farms
The purpose of the article is to analyze the results of the conducted survey of private farmers, to reveal general tendencies concerning application of plant protection products in the domestic agriculture, to find out p...
Научно-организационные основы совершенствования стратегии развития сельских территорий в условиях евроинтеграции
Цель статьи – обосновать научно-организационные принципы совершенствования стратегии социально-экономического развития сельских территорий в условиях евроинтеграции на примере Волынской области. Методика исследования. Ис...
Normative and legal provision of rural development management
The purpose of the article is to provide scientific substantiation of the main stages and approaches to the normative and legal provision of rural development management. Research methodology. The following methods of sc...