ВОЗМОЖНОСТИ ПОЛУЧЕНИЯ ПРЕПАРАТА С ХОНДРОПРОТЕКТОРНЫМИ СВОЙСТВАМИ ИЗ ВЯЗИГИ И ХРЯЩЕВОЙ ТКАНИ ОСЕТРОВЫХ РЫБ

Abstract

Цель исследований – получение из вязиги и хряща осетровых рыб препарата, обладающего хондропротекторными свойствами, при организации товарной фермы (модуля) по интенсивному выращиванию гибридов осетровых рыб. Эксперименты проводились на базе инновационного центра «Биоаквапарк – научно-технический центр аквакультуры» Астраханского государственного технического университета. Объект исследований – гибриды стерлядь × белуга и русский × осетр стерлядь. Результаты исследований позволили разработать проект технологического регламента (технические условия) на гигиеническую характе-ристику и состав биологически активной пищевой добавки в виде порошка в мягких жела-тиновых капсулах. Проект на технические условия распространяется на перемолотую и высушенную хорду, хрящевые ткани черепа осетровых рыб. Препарат рекомендуется в качест-ве хондропротекторной пищевой биологически активной добавки для человека.

Authors and Affiliations

Yulia Fedorovykh, Sergey Ponomarev

Keywords

Related Articles

TOXIC AND IMMUNE RESISTANCE OF THE STURGEON LARVAE AT INFLUENCE OF SOME BIOLOGICALLY ACTIVE PREPARATIONS OF РOTASSIUM OROTATE, SELEKOR AND ETSOK 

A study of toxic and immune resistant properties of biologically active preparations such as po-tassium orotate, Selekor and composition ETSOK under the action of toxicants and salinity on the daily sturgeon larvae is ma...

VARIATION OF MICROSATELLITE DNA OF BURBOT (LOTA LOTA) OF THE OB-IRTYSH BASIN: TESTING OF PRIMERS AND OPTIMIZATION OF THE METHOD

The object of the researches is burbot (Lota lota) from two regions of the Ob-Irtysh basin. The microsatellite primers, designed for European and Chinese populations were tested. Two of six examined microsatellite loci c...

СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ НЕЛЬМЫ В БАССЕЙНЕ РЕКИ СЕВЕРНОЙ СОСЬВЫ

Рассматривается вопрос о принадлежности нельмы в бассейне р. Северной Сосьвы к полупроходной форме. На многолетнем материале (1997–2012 гг.) при использовании общепринятых ихтиологических методик определена возрастная, р...

DATA ON FECUNDITY AND REPRODUCTION OF THE PERCH PERCA FLUVIATILIS L., 1758 (PERCIDAE) IN K. SATPAEV'S CHANNEL RESERVOIRS

The sustainable reproduction of perch plays an important role in high number maintenance in K. Satpaev's channel reservoirs. It is provided with high fecundity, early maturing and high rate of females in populations....

ТРОФИЧЕСКИЕ ВЗАИМООТНОШЕНИЯ И УПИТАННОСТЬ ОКУНЯ PERCA FLUVIATILIS L., 1758 (PERCIDAE) В ВОДОХРАНИЛИЩАХ КАНАЛА ИМ. К. САТПАЕВА

Окунь Perca fluviatilis L., 1758 (Percidae) является одним из самых массовых видов ихтиофауны водоемов канала им. К. Сатпаева (бывший Иртыш-Караганда). Он потребляет в пищу более 20 видов бентических, нектических и рыбны...

Download PDF file
  • EP ID EP121499
  • DOI -
  • Views 97
  • Downloads 0

How To Cite

Yulia Fedorovykh, Sergey Ponomarev (2014). ВОЗМОЖНОСТИ ПОЛУЧЕНИЯ ПРЕПАРАТА С ХОНДРОПРОТЕКТОРНЫМИ СВОЙСТВАМИ ИЗ ВЯЗИГИ И ХРЯЩЕВОЙ ТКАНИ ОСЕТРОВЫХ РЫБ. Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Рыбное хозяйство, 0(2), 79-84. https://europub.co.uk/articles/-A-121499