Вплив плазмохімічно активованої води на фізіологічну повноцінність зерна пшениці для виробництва цільнозернових продуктів
Journal Title: Вісник Дніпропетровського державного аграрно-економічного університету - Year 2016, Vol 39, Issue 1
Abstract
Викладено результати дослідження впливу води, обробленої контактною нерівноважною плазмою, на фізіологічні показники зерна пшениці з метою подальшого його використання для виробництва зернових продуктів нового покоління. Встановлено позитивну дію такої води на зернову сировину з низькою енергією і здатністю до проростання, на підсилення фізіологічних процесів під час вологотеплової обробки. Описано зміни показників якості зернової сировини залежно від тривалості зберігання і вплив на них плазмохімічно активованої води. Розглянуто проблеми виробництва цільнозернової продукції і запропоновано шляхи їх вирішення.
Authors and Affiliations
S. Mykolenko, O. Pivovarov, Yu. Chursinov, V. Sokolov
Keywords
Related Articles
- EP ID EP322065
- DOI -
- Views 126
- Downloads 0
Економічна сутність кредитної спілки як особливої форми сільськогосподарської кредитної кооперації
Наведено історичні етапи виникнення кредитної кооперації. Вивчено досвід роботи сільських кредитних кооперативів у різних державах світу, що дозволило зробити певні узагальнення. Найкращі досягнення в цьому напрямі можут...
Формування маркетингової стратегії розвитку екологічно спрямованих інновацій в аграрному виробництві
Стверджується, що сільське господарство відноситься до найбільш впливових на навколишнє середовище секторів економіки України. Саме тому екологізація аграрного сектору на інноваційній основі розглядається як невід’ємна с...
Сучасний стан родючості чорноземних ґрунтів та шляхи підвищення продуктивності сільськогосподарських культур
В останні десятиріччя продукція рослинництва формується, головним чином, на залишкових запасах елементів живлення та мінералізації гумусу. Така ситуація викликана зменшенням обсягів внесення добрив, порушенням сівозмін т...
Цілісність рослинних організмів за різних умов передпосівної обробітки насіння на прикладі ехінацеї блідої
Кількісно оцінено варіабельність цілісності системи координаційних зв’язків організменого рівня ехінацеї блідої внаслідок впливу передпосівної обробки насіння різноманітними стимуляторами. Показано, що інтеграцію рослин...
Вплив інокуляції насіння сої бактеріальними препаратами на продуктивність її агроценозів в умовах північної частини степової зони України
Обговорюється вплив мікробних препаратів на ґрунтові мікробні ценози і мікрофлору ризосфери. З’ясовано роль мікроорганізмів у мікробно-рослинних системах. Досліджено ефективність та оцінено перспективні штами бульбочкови...