Вплив живої маси корів голштинської породи у період вирощування на тривалість та ефективність їх господарського використання
Journal Title: Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Гжицького - Year 2017, Vol 19, Issue 74
Abstract
Наведено дані щодо впливу живої маси корів голштинської породи у період вирощування на тривалість та ефектив-ність їх довічного використання. Встановлено, що тварини, які не досягнули стандарту породи за живою масою у певний віковий період, в подальшому мали нижчі показники тривалості використання та довічної продуктивності. Найдовшою тривалістю життя, продуктивного використання, кількістю лактацій за життя та найвищою довічною продуктивністю характеризувалися тварини, жива маса яких у 6-місячному віці становила 181–220, у 12-місячному – 311–340, у 18-місячному – 411–440, при першому осіменінні – 411–440 та при першому отеленні – 511–540 кг. Найвищі додатні високодостовірні коефіцієнти кореляції встановлено між живою масою корів у різні періоди їх вирощування (виняток – жива маса при першому отеленні) та довічними надоями (r = 0,072–0,106), середнім довічним вмістом жиру в молоці (r = 0,062– 0,126), довічною кількістю молочного жиру (r = 0,077–0,112), надоями на один день життя (r = 0,077–0,165) і продуктивного використання (r = 0,077–0,112). Значно слабшими ці зв’язки були між живою масою тварин у досліджувані вікові періоди та тривалістю життя (r = -0,009 – +0,062), продуктивного використання (r = -0,125 – +0,094), лактування (r =-0,093 – +0,038) і кількістю лактацій за життя (r = -0,134 – +0,029). Варто відзначити, що найменшими коефіцієнти кореляції були між живою масою корів при першому отеленні та досліджуваними показниками тривалості й ефективності їх довічного використання. Сила впливу живої маси тварин у період вирощування найвищою була на тривалість їх господарського використання (23,34–31,30%), кількість лактацій за життя (13,79–28,08%), довічний надій (11,89–15,68%) та довічну кількість молочного жиру (11,42–15,16%).
Authors and Affiliations
Н. П. Бабік, Є. І. Федорович, В. В. Федорович
Дослідження мембранного процесу видалення лактози з концентрату маслянки
Удосконалення технологій виробництва молочних продуктів, у т. ч. морозива, з вторинної сировини за допомогою впрова-дження інноваційних технологій дає змогу заощадити енергію та ресурси. Маслянка як вторинний матеріальни...
Анімалотерапія – перспективний напрямок реабілітаційного лікування людини
Анімалотерапія є одною з видів терапії, яка включає в себе використання тварин, як засіб для лікування. Мета такої терапії полягає у поліпшенні соціальних, емоційних, або когнітивних функцій пацієнта. Розрізняють направл...
Морфологічні зміни тканини молочної залози у корів при катаральній формі маститу
На сьогоднішній час існує багато різних методів діагностики хвороб молочної залози у корів. Це і клінічне обстеження загаль-ного стану тварини, органолептичне, фізико-хімічне, бактеріологічне дослідження секрету молочної...
Ефективність лікування післяродового ендометриту корів аерозольним препаратом «Цефген»
На сьогодні основним методом лікування та профілактики внутрішньоматкових захворювань лишається локальна етіотропна терапія, яка базується на введенні протимікробних і протизапальних препаратів безпосередньо в матку. Наж...
Розроблення технології моцарелли із застосуванням різних способів зсідання білків
Метою досліджень було розробити технологію м’якого сиру «Моцарелла» із використанням різних способів зсідання білків та порівняти ефективність їх застосування у його технології. Молочну сировину для виробництва сиру заго...