ВПРОВАДЖЕННЯ НОВІТНІХ ТЕХНОЛОГІЇ СТРАВ В РИБНОМУ РЕСТОРАНІ
Journal Title: ΛΌГOΣ. МИСТЕЦТВО НАУКОВОЇ ДУМКИ - Year 2019, Vol 1, Issue 6
Abstract
У статті викладені основні підходи до новітніх технологій страв з риби. Висвітлено проблеми та обговорювані пропозиції до удосконалення технологій виготовлення страв з риби.
Authors and Affiliations
Іван Онофрійчук
Keywords
Related Articles
- EP ID EP662206
- DOI 10.36074/2617-7064.06.00.005
- Views 170
- Downloads 0
STATISTICAL ASSESSMENT OF THE PROSPECTS OF THE POPULATION AGEING IN UKRAINE
The article defines the reasons of population ageing. The current situation of this process in Ukraine is considered and attention is paid to its unevenness in terms of the type of settlement and sex. The statistical ass...
ENVIRONMENTAL-EPIDEMICAL ASPECTS OF ZOOGEN TANKS AND SOURCES OF SALMONEL IN THE NORTHWEST BLACK SEA
The article reflects the results of the latest search and analytical studies on the ecological and epidemic aspects of the epidemic manifestation of salmonellosis in the region. In addition to the actual material of the...
ПАТЕНТУВАННЯ ОБ’ЄКТІВ ПРОМИСЛОВОЇ ВЛАСНОСТІ ЗА МІЖНАРОДНИМИ ДОГОВОРАМИ
Стаття присвячена патентуванню об’єктів промислової власності за міжнародними договорами. Розглянуто способи та умови отримання охоронних документів на винахід в іноземних державах. Проаналізовано міжнародні договори у с...
ABOUT ALL-UKRAINIAN SCIENTIFIC CONFERENCE «PEOPLE’S MOVEMENT OF UKRAINE: LOCATION IN HISTORY AND POLITICS»
The article is devoted to the consideration of nine nationwide scientific conferences «People’s Movement of Ukraine: a Place in History and Politics» held on the basis of the Odessa National Polytechnic University from 1...
FINANCIAL STATEMENTS OF THE COUNTRIES OF THE WORLD: COMPATIBILITY OF REQUIREMENTS
In the conditions of approaching world economies, the preconditions for unification of requirements for financial reporting are created. To apply unified approaches in the work analyzed the general requirements of the wo...