WORKING CAPITAL MANAGEMENT IN THE FOOD INDUSTRY
Journal Title: Zagadnienia Ekonomiki Rolnej - Year 2011, Vol 328, Issue 3
Abstract
The article presents the results of research into the effectiveness of working capital management in the food industry. The research was carried out within a set of 30 sectors (classes) of the food industry in the period from 2005 to 2009, on the basis of unpublished data of the Central Statistical Office. The effectiveness of working capital management was assessed using the inventory, receivables and payables cycle and the cash conversion cycle as well as with regard to the rates of return achieved on assets and own capital. The research indicated that in sectors where the cycles mentioned were the shortest the rates of return were the highest. The advantageous impact of shortened working capital cycles on economic viability wasalso verified by means of the correlation and regression analysis.
Authors and Affiliations
Zbigniew Gołaś, Anna Bieniasz, Dorota Czerwińska-Kayzer
Keywords
Related Articles
- EP ID EP68191
- DOI -
- Views 51
- Downloads 0
SMALL DAIRY FARMS − PERSPECTIVE OF INCOME AFTER 2015
The article concerns the problems of profitability of dairy farms, which according to classification of the Central Statistical Office, belong to the group of very small and small farms. Analysis of production and econom...
ZADŁUŻENIE GOSPODARSTW ROLNICZYCH A GENEROWANIE NADWYŻEK FINANSOWYCH
Prowadzenie gospodarstwa wymaga od właściciela (użytkownika) ciągłego podejmowania decyzji w zakresie źródeł finansowania działalności bieżącej i inwestycyjnej. W rolnictwie (szczególnie rodzinnym) dominuje samofinansowa...
COMPETITIVENESS OF COMPANIES FROM THE FRUIT AND VEGETABLE SECTOR
The article uses triangulation of methods, meaning the combination of quantitative analysis of official statistical data with own qualitative analyses. The condition and dynamics of the Polish fruit and vegetable sector...
OCENA REGIONALNEGO ZRÓŻNICOWANIA WSPÓŁZALEŻNOŚCI CZYNNIKÓW PRZYRODNICZYCH I ORGANIZACYJNO-PRODUKCYJNYCH W POLSKIM ROLNICTWIE
W pracy oceniono regionalne zróżnicowanie interakcji pomiędzy czynnikami przyrodniczymi i organizacyjnymi w polskim rolnictwie. Przeprowadzona w ujęciu dynamicznym analiza obejmowała lata 2002-2013, a wskaźnikidla poszcz...
JOLANTA KONDRATOWICZ-POZORSKA: EKONOMICZNO-ORGANIZACYJNE DETERMINANTY KONKURENCYJNOŚCI EKOLOGICZNYCH GOSPODARSTW ROLNYCH W POLSCE