Wpływ nawożenia popiołem z biomasy i wapnem na cechy jakościowe ziarna, mąki i ciasta z pszenicy ozimej odmiany RGT Kilimanjaro (Triticum aestivum var. Kilimanjaro)
Journal Title: Agronomy Science - Year 2017, Vol 72, Issue 3
Abstract
W niniejszej pracy analizowano wpływ nawożenia popiołami z biomasy i wapnem na cechy jakościowe ziarna, mąki i ciasta z pszenicy ozimej odmiany RGT Kilimanjaro. Stosując nawożenie popiołem ze słomy, uzyskano większą wartość MTZ i wskaźnika sedymentacji ziarna pszenicy ozimej. Zwiększanie dawki popiołów zarówno z biomasy, jak i nawozu wapniowego powodowało istotne obniżenie wartości MTZ ziarna pszenicy ozimej. Zróżnicowane nawożenie popiołami w połączeniu ze zwiększającą się dawką nawozu wapniowego nie modyfikowało następujących parametrów ziarna pszenicy ozimej: wskaźnika sedymentacji Zeleny’ego, gęstości ziarna w stanie zsypnym, liczby opadania, zawartości białka i skrobi oraz ilości glutenu. Cechy farinograficzne mąki nie były istotnie determinowane rodzajem i wielkością dawki popiołów z biomasy oraz zastosowanym nawozem wapniowym o nazwie handlowej Profitkalk z wyjątkiem parametru rozmiękczenie ciasta po 12 minutach. Zastosowane w doświadczeniu nawożenie gleby popiołami z biomasy i wapnem nie obniżyło jakości ziarna pszenicy ozimej odmiany RGT Kilimanjaro i uzyskane parametry nadal pozwalają zaklasyfikować ją do grupy jakości A.
Authors and Affiliations
HANNA SIWEK, Magdalena Sobolewska, GRZEGORZ HURY, MARZENA GIBCZYŃSKA
Keywords
Related Articles
- EP ID EP321700
- DOI 10.24326/as.2017.3.1
- Views 28
- Downloads 0
Rzadkie gatunki flory kalcyfilnej w zbiorowiskach segetalnych na terenie województwa lubelskiego
Celem badań była dokumentacja stanowisk rzadkich gatunków kalcyfilnej flory segetalnej na terenie woj. lubelskiego. W pracy przedstawiono wyniki badań terenowych prowadzonych w latach 2005–2010 na polach zlokalizowanych...
Wpływ toksycznego stężenia jonów Cu2+ na ekspresję genu MnSOD w roślinach pszenicy zwyczajnej, pszenżyta i żyta
Podstawowym mechanizmem toksycznego działania jonów miedzi na komórki roślinne jest generowanie reaktywnych form tlenu (ROS) i spowodowany tym stres oksydacyjny. Pierwszą linię obrony żywych komórek przed aktywnością ROS...
Ekspansywne i zagrożone gatunki flory segetalnej w środkowo-wschodniej Polsce
Materiał badawczy stanowiło 1450 zdjęć fitosocjologicznych, wykonanych metodą Braun-Blanqueta w latach 1967–2007. Za przejaw ekspansji gatunku w danym okresie przyjęto wzrost zagęszczenia jego stanowisk (wzrost stałości...
Wpływ zapraw nasiennych i stymulacji laserowej na kiełkowanie nasion koniczyny czerwonej
W latach 2005–2006 przeprowadzono eksperyment laboratoryjny, w którym oceniano wartość siewną nasion koniczyny czerwonej – łąkowej, odmiany Dajana. Doświadczenie założono w czterech powtórzeniach, metodą kompletnej rando...
Wpływ warunków siedliskowych oraz długotrwałego odłogowania na zmienność genetyczną przytulii czepnej (Galium aparine L.)
Odłogowanie i modyfikacje w użytkowaniu gruntów rolnych przyczyniają się do zmian bioróżnorodności. Skutkiem tego zjawiska jest powolny proces sukcesji wtórnej roślinności, prowadzący do zwiększenia ich zmienności genety...