Wzorcowa ocena ryzyka wybuchu w branży przetwórstwa spożywczego 

Journal Title: CHEMIK nauka-technika-rynek - Year 2015, Vol 69, Issue 4

Abstract

Przedstawiono wyniki identyfikacji i oceny zagrożenia pyłową atmosferą wybuchową oraz oceny poziomu ryzyka wybuchu tej atmosfery w procesach przetwórstwa naturalnych surowców spożywczych. Ocenę wykonano na przykładzie linii technologicznych eksploatowanych w jednej z krajowych wytwórni wyrobów czekoladowych. Zastosowano do tego celu metody oceny i wzór dokumentacji opracowany w ramach realizacji projektu badawczorozwojowego Nr VI.B.12 p.t.: „Opracowanie wzorcowych dokumentów zabezpieczenia przed wybuchem dla małych i średnich zakładów przemysłowych zagrożonych występowaniem atmosfer wybuchowych.” Uzyskane wyniki wykazały niskie poziomy ryzyka na ocenianych miejscach pracy, co świadczy o wysokim poziomie bezpieczeństwa eksploatowanych w zakładzie technologii.  

Authors and Affiliations

T Piotrowski

Keywords

Related Articles

Hydrazynowe kompleksy metali przejściowych jako perspektywiczne materiały wybuchowe

Przeprowadzono syntezę azotanowych i nadchloranowych kompleksów kobaltu, niklu, kadmu, cynku i chromu z hydrazyną. Strukturę otrzymanych związków potwierdzono metodami instrumentalnymi stosując spektrofotometrię w podcze...

Biological methods for obtaining hydrogen

Due to the considerable combustion heat value and common access, hydrogen constitutes a convenient energy carrier. The biological processes for obtaining hydrogen include the following: biophotolysis of water, fermentati...

Badania reologiczne plastizoli PVC zawierające środek powierzchniowo czynny, organiczny pigment, zagęszczacz i wodę

W pracy przedstawiono wyniki badań reologicznych plastizoli poli(chlorku winylu) zawierające stałą ilość środka powierzchniowo czynnego i wzrastającą ilość wody. W tych układach stwierdzono występowanie zjawisk...

Procesy termiczne jako metody redukcji odpadów z tworzyw sztucznych – badania wstępne w reaktorze ze złożem fluidalnym

W pracy przedstawiono charakterystykę procesów pirolizy, zgazowania oraz spalania odpadów komunalnych, ze szczególnym uwzględnieniem frakcji tworzyw sztucznych. Rodzaj otrzymywanych produktów spalania zależy przede wszys...

Słodkowodna Cladophora glomerata jako nowy potencjalny surowiec kosmetyczny

Glony morskie i ich ekstrakty stanowią obecnie jeden z najczęściej stosowanych naturalnych surowców kosmetycznych z uwagi na obecność wielu różnorodnych związków biologicznie czynnych w ich plechach. Z kolei glony sło...

Download PDF file
  • EP ID EP100455
  • DOI -
  • Views 96
  • Downloads 0

How To Cite

T Piotrowski (2015). Wzorcowa ocena ryzyka wybuchu w branży przetwórstwa spożywczego . CHEMIK nauka-technika-rynek, 69(4), 225-236. https://europub.co.uk/articles/-A-100455