Wzorcowa ocena ryzyka wybuchu w branży przetwórstwa spożywczego
Journal Title: CHEMIK nauka-technika-rynek - Year 2015, Vol 69, Issue 4
Abstract
Przedstawiono wyniki identyfikacji i oceny zagrożenia pyłową atmosferą wybuchową oraz oceny poziomu ryzyka wybuchu tej atmosfery w procesach przetwórstwa naturalnych surowców spożywczych. Ocenę wykonano na przykładzie linii technologicznych eksploatowanych w jednej z krajowych wytwórni wyrobów czekoladowych. Zastosowano do tego celu metody oceny i wzór dokumentacji opracowany w ramach realizacji projektu badawczorozwojowego Nr VI.B.12 p.t.: „Opracowanie wzorcowych dokumentów zabezpieczenia przed wybuchem dla małych i średnich zakładów przemysłowych zagrożonych występowaniem atmosfer wybuchowych.” Uzyskane wyniki wykazały niskie poziomy ryzyka na ocenianych miejscach pracy, co świadczy o wysokim poziomie bezpieczeństwa eksploatowanych w zakładzie technologii.
Authors and Affiliations
T Piotrowski
Współczesne metody badawcze w określaniu struktur dioksygenaz intradiolowych
Dioksygenazy intradiolowe są kluczowymi enzymami szlaku orto rozkładu związków aromatycznych. Ze względu na rodzaj intermediatu, którego pierścień rozszczepiają, enzymy te zaliczane są do trzech klas. Obecnie, dzięki zas...
Reliable renewable energy – application of electrochemical capacitors for electrical energy storage
This paper presents electrical energy storage devices such as electrochemical capacitors, their principle of operation and electrode materials most commonly used in their manufacturing technology. Moreover, our...
Kadm w nawozach fosforowych; aspekty ekologiczne i ekonomiczne
Kadm jest kancerogenny i mutagenny, dlatego dążenie do ograniczania jego oddziaływania na środowisko i organizm człowieka jest jak najbardziej zrozumiałe. W UE trwają obecnie prace nad ograniczeniem zawartości Cd nawo...
Evaluation of the essence of sampling based on the first in Poland proficiency testing for liquefied petroleum gas (LPG) sampling
Sampling is a key part of the analytical process and significantly affect the result. One of the key elements to demonstrate competence in the field of laboratory sampling is to participate in proficiency tests. The team...
Trehaloza – właściwości, biosynteza, zastosowanie
α,α-Trehaloza jest naturalnie występującym disacharydem, zbudowanym z dwóch cząsteczek glukozy połączonych wiązaniem α,α- 1,1’-O-glikozydowym. Znana jest głównie ze zdolności do stabilizacji białek w warunkach stresu...