Забійні та м’ясні якості високопродуктивних гібридів свиней в умовах промислового свинокомплексу

Abstract

Висвітлено результати досліджень із встановлення найбільш ефективних варіантів поєднань генотипів свиней української та англійської селекції для одержання товарних гібридів на внутріпородній і міжпородній основі в умовах промислового свинокомплексу. Високими забійними і м’ясними якостями характеризувалися поєднання великої білої УВБ-1 з плідниками порід дюрок, ландрас та великої білої англійської селекції. Тварини цих поєднань мали довші півтуші та більшу масу окосту. Кращими показниками якості м’яса вирізнявся молодняк, отриманий від поєднань (УВБ-1 × УВБ-1) та [УВБ-1 × (УВБ-1 × ВБ А)].

Authors and Affiliations

O. H. Moroz, A. M. Shostya, S. O. Usenko, V. H. Tsybenko, O. S. Nevidnychui, R. M. Kir’yan

Keywords

Related Articles

Agro-ecological territories zoning for the cultivation of organic agricultural products

The formation of environmentally stable organic crop production zones for organic production seems to be urgent and causes the search of strategies for the rational optimization of the agricultural landscape. The plain r...

Оцінка та моделювання формування врожайності сортів пшениці м’якої озимої із застосуванням методу штучних нейронних мереж

Представлено результати аналізу, оцінки та нейромоделювання впливу біологічних протруйників на формування врожайності різних сортів пшениці в умовах змін клімату степової та сухостепової зон. Прибавка врожайності пшениці...

Підтримка інформаційної безпеки процесингу платіжних карт

Розглянуто роль банківських установ у забезпеченні динамічного розвитку економіки, впровадженні сучасних банківських технологій та інструментів. Визначено проблеми надійного та ефективного процесингу платіжних карт, інфо...

Роль українських заповідних об’єктів у створенні транскордонних охоронних територій

Викладено особливості утворення та функціонування транснаціональних природоохоронних територій в Європі. Досліджено роль українських заповідних об’єктів у створенні єдиної екомережі на теренах європейських держав.

ВПЛИВ ШВИДКОСТІ РУХУ І РЕГУЛЮВАНЬ ПРЕС-ПІДБИРАЧІВ НА ПОШКОДЖЕННЯ ЛЬОНОТРЕСТИ В РУЛОНАХ

Залежно від радіуса пошкодження стебел у рулонах, що сформовані прес- підбирачем з пресувальною камерою змінного об’єму, змінюється за увігнутою параболою другого порядку, а в рулонах, сформованих прес-підбирачем з пресу...

Download PDF file
  • EP ID EP319455
  • DOI -
  • Views 89
  • Downloads 0

How To Cite

O. H. Moroz, A. M. Shostya, S. O. Usenko, V. H. Tsybenko, O. S. Nevidnychui, R. M. Kir’yan (2017). Забійні та м’ясні якості високопродуктивних гібридів свиней в умовах промислового свинокомплексу. Вісник Дніпропетровського державного аграрно-економічного університету, 46(4), 39-45. https://europub.co.uk/articles/-A-319455