ЗАСТОСУВАННЯ КАРОТИНСИНТЕЗУЮЧИХ ДРІЖДЖІВ RHODOTORULA GLUTINIS ДЛЯ КУЛЬТИВУВАННЯ SIMOCEPHALUS VETULUS (MÜLLER, 1776) У ЛАБОРАТОРНИХ УМОВАХ
Journal Title: Naukovyi visnyk Chernivetskoho universytetu. Biolohiia (Biolohichni systemy) - Year 2014, Vol 6, Issue 1
Abstract
Використання живих кормів на початкових етапах постембріонального розвитку риб позитивно впливає на виживаність мальків та їх ростові процеси. Зоопланктон, який зазвичай використовують у якості живого корму, не здатний до синтезу каротиноїдів, а лише до їх накопичення. У зв’язку з цим, актуальним є питання щодо розробки технології прижиттєвого насичення кормових організмів каротиноїдами. Промисловими про-дуцентами каротиноїдів можуть виступати різні групи організмів, зокрема водорості роду Haematococcus та дріжджі родів Rhodosporidium, Rhodotorula і Phaffia. Враховуючи те, що для вирощування лабораторних куль-тур планктонних ракоподібних традиційно використовують дріжджі Saccharomyces cerevisiae, доцільним у біотехнології культивування зоопланктону є застосування дріжджів, але здатних до каротиногенезу. Одним із таких видів є Rhodotorula glutinis. При оцінці якісного складу каротиноїдів R. glutinis були застосовані різні си-стеми розчинників у наступних комбінаціях: ацетон-бензол-петролейний ефір-гексан (10:10:3:10), бензол-ацетон-хлороформ (5:5:4), гексан-бензол (9:1) та хлороформ. Їх використання дозволило зафіксувати наяв-ність однієї хроматографічної зони, яка відповідає β-каротину. При використанні іншої системи розчинників – гексан-бензол (29:1) – вдалося ідентифікувати три пігментні смуги, що відповідали β-каротину та специфіч-ним для цього роду дріжджів каротиноїдам, присутність яких була підтверджена спектрофотометричними дослідженнями. При дослідженні впливу ретинолу ацетату, натрію ацетату та пероксиду водню на біосин-тетичну здатність R. glutinis відмічено стимулюючу дію сполук на каротиногенез, при чому максимальні зміни проявлялись при використанні пероксиду водню. Встановлено, що застосування R. glutinis у якості кормового субстрату дозволяє збільшити у живих кормах вміст каротиноїдів майже у 2 рази, а також супроводжуєть-ся підвищенням вмісту загальних протеїнів та зниженням частки загальних ліпідів. Варто відмітити, що за-міна дріжджів S. cerevisiae на каротинсинтезуючі достовірно не відобразилася на динаміці наростання куль-тури S. vetulus. Аналіз фізико-хімічних показників культурального середовища засвідчив незначні коливання вмі-сту розчиненого кисню та стабільніші показники рН, окисно-відновного потенціалу, електропровідності та загальної мінералізації при вирощуванні S. vetulus на R. glutinis. Це зумовлює можливість скорочення кількості операцій контролю якості культиваційного середовища, що дозволяє істотно спростити технологію насичен-ня зоопланктону каротиноїдами мікробного походження.
Authors and Affiliations
О. В. КУШНІРИК, М. М. МАРЧЕНКО, О. І. ХУДИЙ, Л. М. ВАСІНА, Л. В. ХУДА, О. М. КАВУЛЯ
Keywords
Related Articles
- EP ID EP243725
- DOI -
- Views 82
- Downloads 0
ANALYSIS OF TAXONOMIC STRUCTURE OF AQUATIC AND WETLAND ECOSYSTEMS FLORA OF PODOLIA
The structural and comparative analyses of taxonomic structure of aquatic and wetland ecosystems flora of Podolia was performed. Floristic list includes 535 species belonging to 483 genera, 97 families and 4 divisions. K...
ВМІСТ ЕССЕНЦІАЛЬНИХ МІКРОЕЛЕМЕНТІВ У ПІДШЛУНКОВІЙ ЗАЛОЗІ ЩУРІВ В УМОВАХ ТРИВАЛОЇ ШЛУНКОВОЇ ГІПОХЛОРГІДРІЇ ТА ПРИ ВВЕДЕННІ МУЛЬТИПРОБІОТИКА
Патологічні стани верхнього відділу шлунково-кишкового тракту, які супроводжуються зниженням синтезу гідрохлоридної кислоти, можуть призвести до гіпергастринемії, дисбіозу та навіть пухлинам шлунка. Більше того, тривала...
Effects of fungicides on activity of peroxidases
Fungicides that effectively protect fruit trees, vegetable and decorative plants are widely used to control fungal diseases of important agricultural crops. All fungicides are divided into two - contact and systemic - gr...
Протеолітично ушкоджені похідні плазміногену за новоутворень верхніх дихальних шляхів
Невід’ємна ознака запальних та онкологічних захворювань – надмірна активація протеолітичних процесів, що зумовлює виникнення значної кількості протеолітично ушкоджених білків. Утворення цих похідних істотно впливає на пе...
Grindelia squarrosa (Pursh) Dunal (Asteraceae) in Chernivtsi Region (Ukraine)
Results of research on chorological, ecological and coenotic characteristics of an alien species of North American origin – Grindelia squarrosa (Pursh) Dunal (Asteraceae) – in Chernivtsi region (Ukraine) are presented. T...