ЗМІНА ВМІСТУ КОМПОНЕНТІВ ХІМІЧНОГО СКЛАДУ КАПУСТИ БРЮССЕЛЬСЬКОЇ ПІД ЧАС ЗБЕРІГАННЯ

Journal Title: Овочівництво і баштанництво - Year 2017, Vol 1, Issue 63

Abstract

Розглянуто зміни компонентів хімічного складу капусти брюссельської під час зберігання залежно від особливостей гібрида і способів пакування.

Authors and Affiliations

L. М. Puzik, V. А. Bondarenko

Keywords

Related Articles

ГЕТЕРОЗИС В ОВОЧЕВИХ КУЛЬТУРАХ

Висвітлено питання застосування явища гетерозису в селекції овочевих рослин. Дано аналіз використання мутантних генів при створенні гібридів першого покоління помідора, огірка, перцю солодкого, кавуна, дині.

ВПЛИВ БІОГУМУСУ НА РІСТ, УРОЖАЙНІСТЬ І ЯКІСТЬ ЧАСНИКУ (ALLIUM SATIVUM L.) В УМОВАХ ПРАВОБЕРЕЖНОГО ЛІСОСТЕПУ УКРАЇНИ

Аннотація. Характерною ознакою сучасного землеробства є погіршення родючості ґрунтів через їх інтенсивне використання, дефіцит водних ресурсів і, як наслідок, зниження продуктивності сільсь-когосподарського виробництва....

ВПЛИВ ДОДАТКОВОГО ШТУЧНОГО ОСВІТЛЕННЯ НА ПОЧАТКОВІ ЕТАПИ РОСТУ ТА РОЗВИТКУ РОЗСАДИ ПОМІДОРА І ОГІРКА

Мета. Вивчення впливу додаткового штучного освітлення на початкові етапи росту та розвитку розсади огірка і помідора в умовах закритого ґрунту. Методи. Фенологічні спостереження, біометричні вимірювання, статистичні мето...

RESULTS OF THE USE OF NEW PARENTAL LINES OF THE WATERMELON (CITRULLUS LANATUS (THUNB.) MATSUM. ET NAKAI) IN THE HIGHHETEROSIS CREATION OF COM-PETITIVE HYBRID COMPOUNDS OF THE FIRST GENERATION

To allocate new effective parent forms with high combining ability and a number of valuable economic features, to involve them in the selection process for the creation of new hybrid combinations F1, to determine the lev...

ВПЛИВ СТРОКІВ СІВБИ НАСІННЯ І ГУСТОТИ РОСЛИН НА ВРОЖАЙНІСТЬ НАСІННЯ КАПУСТИ ЧЕРВОНОГОЛОВОЇ

В умовах лісостепової зони України визначено оптимальний строк сівби і густоту рослин маточників капусти червоноголової для отримання високої урожайності насіння нормативної якості. Визначено вплив строку сівб...

Download PDF file
  • EP ID EP504086
  • DOI -
  • Views 58
  • Downloads 0

How To Cite

L. М. Puzik, V. А. Bondarenko (2017). ЗМІНА ВМІСТУ КОМПОНЕНТІВ ХІМІЧНОГО СКЛАДУ КАПУСТИ БРЮССЕЛЬСЬКОЇ ПІД ЧАС ЗБЕРІГАННЯ. Овочівництво і баштанництво, 1(63), 291-301. https://europub.co.uk/articles/-A-504086