Znaczenie świeżych owoców i warzyw w codziennej diecie studentów warszawskich uczelni
Journal Title: Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej - Year 2016, Vol 2016, Issue 116
Abstract
Celem badań było poznanie poziomu świadomości studentów warszawskich uczelni znaczenia owoców i warzyw dla człowieka oraz wpływu na tę świadomość i realną konsumpcję wiedzy otrzymywanej w trakcie studiów. Analizowano, jak studenci oceniają znaczenia owoców i warzyw w swojej codziennej diecie, częstość i wielkość spożycia, powody konsumowania lub jego braku oraz znaczenie wybranych wartości prozdrowotnych. Z badań wynika, iż warzywa i owoce odgrywają ważną rolę w diecie studenta. Świeże owoce spożywane są najczęściej raz dziennie (36,8%), warzywa 2–3 razy w tygodniu (32,6%). Największa świadomość wartości prozdrowotnych owoców i warzyw oraz największa ich konsumpcja cechuje studentów kierunków związanych z żywieniem człowieka.
Authors and Affiliations
Lilianna Jabłońska, Dawid Olewnicki, Maja Łazorczyk
Keywords
Related Articles
- EP ID EP331444
- DOI 10.22630/EIOGZ.2016.116.54
- Views 44
- Downloads 0
Dylematy wyceny inwestycji niefinansowych
Celem opracowania jest prezentacja i analiza zagadnień z zakresu istoty i wyceny inwestycji niefinansowych oraz związanych z tym konsekwencji sprawozdawczych, a także wskazanie na tym tle kwestii dyskusyjnych. Wykorzysta...
Organizowanie się rolników w grupy i organizacje producentów w obszarze rolnictwa
Celem opracowania było rozpoznanie stanu i regionalnego zróżnicowania integracji producentów w branżach rolniczych, preferencji dotyczących wyboru form prawnych przedsiębiorstw, przedstawienie zakresu przyznanej pomocy f...
Skala i rentowność inwestycji w gospodarce odpadami
Celem niniejszego opracowania jest określenie skali i dynamiki inwestycji w gospodarce odpadami na tle polskiego przemysłu oraz ich efektów z punktu widzenia przedsiębiorstw oraz całej gospodarki. Efekty inwestowania w t...
Zmiany samowystarczalności żywnościowej wybranych krajów azjatyckich
Celem artykułu jest określenie zmian poziomu samowystarczalności żywnościowej w krajach ASEAN, definiowanej jako relacja między krajowym zużyciem a produkcją z wyodrębnieniem konsumpcji poszczególnych artykułów rolno-spo...
Regionalne zróżnicowanie nakładów inwestycyjnych w rolnictwie w Polsce
W artykule dokonano analizy zróżnicowania przestrzennego nakładów inwestycyjnych w polskim rolnictwie. Stwierdzono, że w latach 2004–2011 nastąpiły zmiany w poziomie oraz strukturze tych nakładów. Pod względem wartości w...