Żyto ozime – gatunek niedoceniany w Polsce. Praca przeglądowa

Journal Title: Agronomy Science - Year 2018, Vol 73, Issue 1

Abstract

W artykule przeglądowym oparto się na publikacjach naukowych, popularno naukowych oraz artykułach czasopism branżowych, które dotyczą uprawy żyta ozimego w Polsce i w Europie. Zmniejszanie się areału uprawy tego gatunku jest zjawiskiem występującym w skali globalnej. Ziarno żyta ozimego jest komponentem do produkcji wartościowego pieczywa. Niewielkie wymagania siedliskowe gatunku umożliwiają jego uprawę na słabszych glebach oraz pozwalają mu przetrwać niedogodne warunki zimy, a także okresy niedoboru wody. Niekorzystnym czynnikiem ograniczającym uprawę żyta jest niestabilna koniunktura na rynku zbóż. Przyszłość żyta w Polsce wiąże się z poszukiwaniem coraz wydajniejszych odmian oraz wzrostem spożycia pieczywa żytniego.

Authors and Affiliations

GRZEGORZ DZIENIS

Keywords

Related Articles

Gospodarka wodą wybranych gatunków traw w warunkach zróżnicowanego poziomu wody gruntowej na glebie torfowo-murszowej

Celem badań, prowadzonych w lizymetrach na glebie torfowo-murszowej, było określenie ewapotranspiracji rzeczywistej oraz efektywności produkcyjnej wody runi Poa pratensis, Phleum pratense i Lolium perenne w zależności od...

Klimatyczne uwarunkowania rozwoju agroturystyki w okresie zimowym na obszarze Polski nizinnej

Celem opracowania jest charakterystyka warunków termicznych i śnieżnych w okresie zimowym sprzyjających uprawianiu turystyki na obszarze Polski nizinnej. Wykorzystano średnie miesięczne wartości temperatury powietrza i l...

Plonowanie grochu siewnego w zależności od sposobu uprawy roli i poziomu nawożenia mineralnego

W pracy przedstawiono wyniki badań nad wpływem upraszczania uprawy roli na plonowanie zróżnicowanego nawożenia mineralnego. Badania przeprowadzono w latach 1999– –2006 w GD Czesławice na glebie płowej wytworzonej z lessu...

Study of grain yield and several morphological traits diversity in some durum wheat genotypes

Durum wheat has been subjected to intense cultivation due to its economic importance and it occupies second place after bread wheat in many regions. The experiment was organized in a randomized complete block design with...

Występowanie susz atmosferycznych w okolicy Lublina i ich uwarunkowania cyrkulacyjne

W pracy dokonano oceny zmienności występowania susz atmosferycznych w okolicy Lublina w odniesieniu do charakteru cyrkulacji atmosferycznej nad obszarem Polski Wschodniej w okresie 1951–2010. Częstość występowania susz a...

Download PDF file
  • EP ID EP451151
  • DOI 10.24326/asx.2018.1.2
  • Views 64
  • Downloads 0

How To Cite

GRZEGORZ DZIENIS (2018). Żyto ozime – gatunek niedoceniany w Polsce. Praca przeglądowa. Agronomy Science, 73(1), 19-28. https://europub.co.uk/articles/-A-451151