Лабораторна характеристика рідкого ензимного мийного засобу «Ензимий» для санобробки у молочній промисловості Journal title: Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Гжицького Authors: О.Ю. Шинкарук Subject(s):