Оцінка збереженості жиру акули катран Journal title: Вісник Національного технічного університету "ХПІ" Серія: Нові рішення у сучасних технологіях Authors: Olena Sydorenko, Nadiia Bolila, Ninel Forostyanа Subject(s):
СПОЖИВНІ ВЛАСТИВОСТІ АКУЛИ КАТРАН (SQUALUS ACANTHIAS) Journal title: Міжнародний науково-практичний журнал Товари і Ринки Authors: Олена Сидоренко, Надія БОЛІЛА, Раїса ДОНЧЕВСЬКА Subject(s):