ТЕХНОЛОГІЯ ДЕСЕРТУ "ОКСАМИТ" З ПОКРАЩЕНИМ НУТРІЄНТНИМ СКЛАДОМ Journal title: Міжнародний науково-практичний журнал Товари і Ринки Authors: Ірина АНТОНЮК Subject(s):
Нова продукція на основі спельти для ресторанного господарства Journal title: Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Гжицького Authors: О.С. Сахно, О.О. Грищук, Ю.П. Фурманова Subject(s):