Вплив імпульсних електричних полів на мікробіологічні показники та вміст вітаміну С в незбираному молоці Journal title: Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Гжицького Authors: Р.С. Святненко, А.І. Маринін, А.В. Макогон, О.П. Фурсік Subject(s):
ВИВЧЕННЯ ВЗАЄМОДІЇ ЖЕЛАТИНУ І ВІТАМІНУ С В МОДЕЛЬНИХ СИСТЕМАХ Journal title: Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі Authors: Вікторія Євлаш, Тетяна Кузнецова, Зинаїда Железняк Subject(s):
ЕКСТРАКТИ FRUCTUS ROSAE ЯК ФІТОСИРОВИНА ДЛЯ ВИРОБНИЦТВА КОСМЕТИЧНИХ ПРОДУКТІВ Journal title: "Наукові праці" Одеської національної академії харчових технологій Authors: Н. О. Дец, Л. О. Ланженко, О. А. Кручек, І. А. Дюдіна, Д. М. Скрипніченко Subject(s):
ДЖЕРЕЛА ГОСПОДАРСЬКО ЦІННИХ І БІОХІМІЧНИХ ОЗНАК МОРКВИ М’ЯСИСТОЇ(DAUCUS CAROTA L.) ДЛЯ СЕЛЕКЦІЇ Journal title: Овочівництво і баштанництво Authors: Т.К. Gorovа, І.М. Pidlubenkо, O.F. Sergienko, K.P. Leonova Subject(s):
ДОСЛІДЖЕННЯ ІНТЕНСИВНОСТІ ПОЛ, ВМІСТУ ВІТАМІНУ С, СУКЦИНАТДЕГІДРОГЕНАЗНОЇ АКТИВНОСТІ У МІТОХОНДРІЯХ НАДНИРКОВИХ ЗАЛОЗ ЗА УМОВ ЕКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЇ НЕФРОПАТІЇ ТА ЗАСТОСУВАННЯ ВІДНОВЛЕНОГО ГЛУТАТІОНУ Journal title: Український журнал медицини, біології та спорту Authors: Є. О. Ференчук, В. В. Бевзо Subject(s):
ОСОБЛИВОСТІ ФОРМУВАННЯ ОСНОВНИХ БІОХІМІЧНИХ ПОКАЗНИКІВ ПЛОДІВ ЯБЛУНІ У ПРОМИСЛОВИХ САДАХ ЛЬВІВСЬКОЇ ОБЛАСТІ ОСІННЬОГО ТА ЗИМОВОГО СТРОКУ ДОСТИГАННЯ Journal title: Агробіологія Authors: Д.О. КИСЕЛЬОВ, І.В. ГРИНИК Subject(s):
