ТЕХНОЛОГІЯ НАПІВФАБРИКАТУ НА ОСНОВІ НИЗЬКОЛАКТОЗНОЇ МОЛОЧНОЇ СИРОВАТКИ ТА М’ЯКОТІ ГАРБУЗА Journal title: Міжнародний науково-практичний журнал Товари і Ринки Authors: Вікторія ГНІЦЕВИЧ, Тетяна ЮДІНА, Юлія ГОНЧАР Subject(s):