ДОСЛІДЖЕННЯ ВПЛИВУ ДЕКАЛЬЦИФІКАЦІЇ МОЛОКА ЗНЕЖИРЕНОГО НА ФІЗИКО-ХІМІЧНІ ВЛАСТИВОСТІ СИРУ КИСЛОМОЛОЧНОГО Journal title: Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі Authors: Наталя Гринченко, Дар’я Тютюкова Subject(s):
Обґрунтування вибору раціонального профілю прокату та ефективного матеріалу для виготовлення обв’язки вантажних вагонів Journal title: Системні технології Authors: К.І. Узлов, О.В. Мовчан Subject(s):