НОВЕ СЛОВО В ТЕХНОЛОГІЇ ОТРИМАННЯ ПРОДУКТІВ НА СУЧАСНОМУ ОБЛАДНАННІ НА ПІДПРИЄМСТВАХ РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ Journal title: Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі Authors: Раїса Павлюк, Вікторія Погарська, Людмила Радченко, Роман Таубер, Надія Тимофєєва, Ольга Юр’єва Subject(s):
МЕТОД ГЛИБОКОЇ ПЕРЕРОБКИ КАРОТИНВМІСНИХ ОВОЧІВ ТА ОТРИМАННЯ НАНОЇЖІ З ВИКОРИСТАННЯМ ОБЛАДНАННЯ НОВОГО ПОКОЛІННЯ Journal title: Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі Authors: Раїса Павлюк, Вікторія Погарська, Людмила Радченко, Роман Таубер, Надія Тимофєєва, Тетяна Котюк Subject(s):
ВПЛИВ ЗАМОРОЖУВАННЯ ТА НЕФЕРМЕНТАТИВНОГО КАТАЛІЗУ НА РУЙНУВАННЯ ГЕТЕРОПОЛІСАХАРИД-БІЛКОВИХ НАНОКОМПЛЕКСІВ ПІД ЧАС ПЕРЕРОБКИ ТОПІНАМБУРА Journal title: Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі Authors: Раїса Павлюк, Вікторія Погарська, Катерина Балабай, Вадим Павлюк Subject(s):
ВИРОБНИЦТВО І ЯКІСТЬ ГРЕЧАНИХ ПРОДУКТІВ Journal title: Зернові продукти і комбікорми Authors: Д.О. ЖИГУНОВ, С.М. СОЦ, А.Ю. ДРОЗДОВ Subject(s):
МОДЕЛЮВАННЯ ПРОЦЕСУ ПЕРЕРОБКИ ПЛОДІВ КІСТОЧКОВИХ КУЛЬТУР У СВІЖОМУ СТАНІ НА ПЕРФОРОВАНІЙ ПОВЕРХНІ В ПОЛІ ВІДЦЕНТРОВАНИХ СИЛ Journal title: Харчова наука та технології Authors: М.І. Кепін Subject(s):
ТЕОРЕТИЧНЕ ОБГРУНТУВАННЯ ПРОЦЕСУ ПЕРЕРОБКИ ПЛОДІВ КІСТОЧКОВИХ КУЛЬТУР Journal title: Харчова наука та технології Authors: М.І. Кепін, В.Х. Кирилов Subject(s):
СУЧАСНІ ТЕНДЕНЦІЇ ВИРОБНИЦТВА ТА ПЕРЕРОБКИ МОЛОКА В УКРАЇНІ Journal title: Вісник Харківського національного аграрного університету ім. В.В. Докучаєва Серія “Економічні науки” Authors: Ірина Воловик Subject(s):
Аналіз поводження з побутовими відходами на місцевому рівні Journal title: Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Гжицького Authors: Б.М. Калин, О.В. Мацуська, І.Г. Романишин Subject(s):
ПРОДУКТИВНІСТЬ ЛЬОНУ ОЛІЙНОГО ЗА ВПРОВАДЖЕННЯ ТЕХНОЛОГІЙ ПОДВІЙНОГО ВИКОРИСТАННЯ КУЛЬТУРИ Journal title: Вісник аграрної науки Причорномор’я Authors: О. Л. Рудік, І. М. Мринський Subject(s):
Suitability for processing of carrot (Daucus carota L.) roots of different varieties Journal title: Plant varieties studying and protection Authors: O.V. Zavads’ka, I.M. Вobos’, T.V. Dyadenko Subject(s):
Економічні особливості формування ринку продукції м’ясного скотарства (проблеми, орієнтація на розвиток) Journal title: Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Гжицького Authors: А.В. Гримак Subject(s):
Імітаційне моделювання переробки сировини та утилізації деревних відходів в тверде біопаливо гнучкими технологіями Journal title: Інженерія природокористування Authors: О.В. Дьяконов, О.С. Полянський, В.І. Д'яконов Subject(s):
НАУКОВИЙ ДОРОБОК П.І. ГАВСЕВИЧА (1883–1920) ТА ВІТЧИЗНЯНЕ ДОСЛІДНИЦТВО З КУЛЬТУРИ ЛІКАРСЬКИХ РОСЛИН Journal title: Історія науки і техніки: Збірник наукових праць Державного університету інфраструктури та технологій Authors: O. Shadrina Subject(s):
Агроекологічні перспективи розвитку природного виробництва Journal title: Вісник Дніпропетровського державного аграрно-економічного університету Authors: A.S. Kobets, M.M. Kharytonov, Y.I. Gritsan, O.V. Zhukov Subject(s): Economics
СУЧАСНІ ТЕНДЕНЦІЇ РОЗВИТКУ СТИВІДОРНИХ КОМПАНІЙ УКРАЇНИ Journal title: Вісник економіки транспорту і промисловості Authors: М.О. Бойко Subject(s): Economics, Education
