АНАЛІЗ БІОЛОГІЧНОЇ ЦІННОСТІ РАЦІОНІВ ОДНОРАЗОВОГО СПОЖИВАННЯ ДРУГОГО ПОКОЛІННЯ Journal title: Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі Authors: Олександр Черевко, Жорж Крутовий, Ганна Запаренко, Аліна Борисова Subject(s):
АНАЛІЗ БІОЛОГІЧНОЇ ЦІННОСТІ НЕТРАДИЦІЙНИХ БОРОШНЯНИХ ВИРОБІВ Journal title: Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі Authors: Жорж Крутовий, Ганна Запаренко, Віталій Захаренко, Аліна Борисова Subject(s):