ОПТИМИЗАЦИЯ РЕЦЕПТУРЫ ТОМАТНОГО СОУСА, ОБОГАЩЕННОГО ИКРОЙ РЫБ, С ПОМОЩЬЮ МАТЕМАТИЧЕСКОГО ПЛАНИРОВАНИЯ ЭКСПЕРИМЕНТА Journal title: Вестник молодежной науки Authors: В.В. Липовская, А.Н. Шитова, Н.Ю. Ключко Subject(s):