ИССЛЕДОВАНИЕ СПЕКТРАЛЬНЫХ ХАРАКТЕРИСТИК СОЛЕНОГО ПОЛУФАБРИКАТА САЛАКИ, ОБОГАЩЕННОГО ФИТОКОМПОНЕНТАМИ ЛЕКАРСТВЕННЫХ ТРАВ И СПЕЦИЙ Journal title: Вестник молодежной науки Authors: В.Ф. Гужова, А.В. Чернова Subject(s):
Фенольные соединения и антиоксидантная активность бессмертника прицветникового (Helichrysum bracteatum) Journal title: Український біофармацевтичний журнал Authors: A. Moskalenko, N. Popova, M. Blazheevsky Subject(s):
