ИССЛЕДОВАНИЕ СПЕКТРАЛЬНЫХ ХАРАКТЕРИСТИК СОЛЕНОГО ПОЛУФАБРИКАТА САЛАКИ, ОБОГАЩЕННОГО ФИТОКОМПОНЕНТАМИ ЛЕКАРСТВЕННЫХ ТРАВ И СПЕЦИЙ
Journal Title: Вестник молодежной науки - Year 2017, Vol 1, Issue 1
Abstract
Представлены исследования антиокиcлительной активности фитокомпонентов лекарственных трав и специй на соленом полуфабрикате салаки. Выявлены образцы, обладающие высокой антиоксилительной активностью.
Authors and Affiliations
В. Ф. Гужова, А. В. Чернова
Keywords
Related Articles
- EP ID EP208630
- DOI -
- Views 89
- Downloads 0
ИССЛЕДОВАНИЕ ПРИЧИН ВЗРЫВОВ В КАРТЕРАХ СУДОВЫХ ДВИГАТЕЛЕЙ ВНУТРЕННЕГО СГОРАНИЯ
Приведен анализ причин взрывов паров масла в картере судовых дизелей, дано описание экспериментального стенда и методики определения пределов температур воспламенения исследуемой смеси паров масла.
МАРКЕТИНГ ТЕРРИТОРИЙ: МОНИТОРИНГ ТЕРРИТОРИАЛЬНОГО УСТРОЙСТВА ЦЕНТРАЛЬНОЙ ЧАСТИ ГОРОДА КАЛИНИНГРАДА
В данной работе приводятся результаты маркетингового мониторинга территориального устройства набережной Нижнего озера г. Калининграда и прилегающих территорий. Мониторинг включал в себя сбор данных о парковочных местах (...
О ВОЗМОЖНОСТЯХ ПРИМЕНЕНИЯ ДВУХСТУПЕНЧАТЫХ СХЕМ ОБЕССОЛИВАНИЯ ВОДЫ МЕМБРАННЫМИ МЕТОДАМИ НА ТЭС С ПАРОГАЗОВОЙ УСТАНОВКОЙ В КАЛИНИНГРАДСКОМ РЕГИОНЕ
Приводятся результаты расчета предлагаемой двухступенчатой схемы мембранного модуля обратноосмотической водоподготовительной установки для ТЭС с парогазовой установкой (ПГУ) 440 МВт. На основании оптимизационных расчетов...
АНАЛИЗ ТЕНДЕНЦИЙ РАЗВИТИЯ ВЕТРОЭНЕРГЕТИКИ И ПЕРСПЕКТИВ ПРИМЕНЕНИЯ ОФФШОРНЫХ ВЕТРОПАРКОВ В КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
Представлены результаты анализа предпосылок и общемировых тенденций развития ветроэнергетики. Рассмотрено современное состояние и тенденции развития оффшорных ветропарков. На примере энергосистемы Германии выполнен анали...
ФИНАНСОВАЯ ПОДДЕРЖКА МАЛОГО ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА: ЗАРУБЕЖНЫЙ И РОССИЙСКИЙ ОПЫТ
В статье рассматривается значительная роль малого предпринимательства в развитии экономического потенциала современных стран. На примере опыта США, Японии, Германии и Китая рассматривается зарубежный опыт финансовой подд...